Salsa pesto de almendras

¿Estáis cansados de hacer la pasta siempre con la misma salsa? Pues aquí os traemos una rica opción para acompañar tanto a pasta, como a cualquier otra comida.

Salsa philadelphia

Hoy tenemos ante nosotros una receta que no es un plato como tal, sino que aprenderemos a realizar una de las bases principales de muchos platos, ya sean de pasta como de carne o pescado: una deliciosa salsa de philadelphia.

Masa de pizza

A la mayoría de nosotros nos encantan las pizzas, ¿verdad? Esas preparaciones que nos recuerdan a la comida rápida, pero que en realidad pueden ser platos de verdaderos chefs expertos. Pues hoy, lo que vamos a aprender es a preparar, no en si una pizza, sino la parte mas importante de las misma, la masa.

Salsa de piquillos

Al igual que ya hemos realizado en otras ocasiones, la entrada del blog que tenéis ante vosotros, no es un plato como tal, sino que es un complemento o acompañamiento a otra serie de preparaciones. Sin embargo, si no tuviéramos esta clase de recetas, perderíamos el punto de sabor que le hace falta a muchos platos. Hoy os presentamos la forma de preparar salsa de piquillos.

Frosting de queso

A la hora de introducirnos en el mundo de la repostería, uno de los primeros dulces que solemos preparar son los bizcochos. Estos, por norma general, suelen gustar a todos, y hay multitud de sabores que podemos preparar. Sin embargo, llega un momento en el que queremos hacer algo diferente, darle un toque especial, pero sin complicarnos demasiado. y esto lo podemos conseguir con la receta que tenéis ante vosotros: frosting de queso.

Cebolla caramelizada

La cebolla. Ese ingrediente que, según mi parecer, tiene casi el mismo numero de seguidores como de detractores. Usada en la mayoría de platos, es uno de esos productos, que al igual que el ajo, tenemos todos constantemente en nuestras casas. Ensaladas, guisos, sofritos, salsas... Pues hoy, en la entrada que tenéis ante vosotros, os presentamos una nueva forma de consumirla, y que seguro que hará que muchos de los que no la quieren ni ver, se animen a probarla: cebolla caramelizada.

Salsa ligera a la pimienta

La entrada que hoy compartimos con tod@s es una de esas recetas que no son platos como tal, si no que son complementos para cualquier otra preparación: recetas que no podemos poner en la mesa sin algo a lo que acompañar. Hoy os presentamos la forma de preparar una salsa ligera a la pimienta.

Salsa de tomate y miel

La nueva receta que os presentamos en Los delantales de Julio y Carmen no es en realidad una receta como tal, si no que es la forma de preparar una salsa para acompañar cualquier tipo de plato que se os ocurra. Aquí os dejamos una salsa sorprendente que os dará muchas ideas de platos que podréis preparar con ella.

Salsa Cesar casera

Como todos sabréis, esta salsa solemos asociarla directamente a la ensalada Cesar. Este suele ser su uso mas habitual, pero cuando os animéis a realizarla, descubriréis que podemos darle muchos mas usos, como por ejemplo, como salsa para dipear o incluso en deliciosos sandwich. Quitando estas otras formas de consumirla, os animo a que la probéis como salsa de la Ensalada Cesar a la forma de Julio y Carmen, una forma que une ingredientes diferentes a la ensalada cesar de toda la vida.