tag:blogger.com,1999:blog-18197329167093999682024-03-05T09:57:19.393+01:00Los delantales de Julio y CarmenRecetas para tod@sLos delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.comBlogger224125tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-28169389898419079292040-04-03T00:02:00.000+02:002014-04-04T13:34:32.794+02:00Bienvenidos a Los delantales de Julio y Carmen!Bienvenidos a tod@s:<br />
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Lo primero que queremos es daros las gracias por el simple hecho de acceder a nuestro blog. Como ya sabéis por el titulo, nuestros nombres son Julio y Mª Carmen. Somos un matrimonio que vive en Getafe, y al cual le atrae mucho la cocina y todo lo relacionado con ella.<br />
Realmente, nos empezamos a interesar por este tema a raíz de nuestra boda. Comencé a buscar recetas y a experimentar en este mundillo, mientras que mi mujer se dedicaba a ayudarme constantemente y a ser el "conejillo de indias" de todas las recetas que íbamos realizando. Como veíamos que nos quedaban mas o menos decentes, comencé a realizar fotos a las comidas una vez acabadas, y las colgaba en facebook, y lo que empezó como una broma, terminó convirtiéndose en una costumbre que nuestros amigos y familia seguían y comentaban en cada nueva creación.<br />
Esta es la historia de como nos surgió la idea de comenzar a crear un blog en el cual iríamos colgando no solo las fotos de las recetas, sino los pasos a realizar en ellas (con un lenguaje claro y sencillo), y fotos explicativas, para poder ayudar a todos aquellos que os animéis igual que nosotros a empezar en este mundo tan fascinante como el de la cocina.<br />
Con este fin, intentaremos ayudaros a realizar las recetas que previamente nosotros realizamos y probamos, estando siempre a vuestra disposición para cualquier consulta o duda. Recetas que solemos buscar en otros blogs o paginas de la red y, o bien cambiamos ciertas cosas, o bien las realizamos tal cual. En estos casos indicaremos la fuente de la que hemos sacado la idea.<br />
En el blog encontrareis recetas de todo tipo (tartas, platos de pasta, carne, entrantes...), en las cuales pondremos fotos de los pasos, menos en aquellas que ya hayamos realizado y de las que solo tenemos la foto final del plato.<br />
Tras esta historia del blog, solo os deseamos mi mujer y yo, que disfrutéis tanto de el como nosotros disfrutamos al crearlo!!<br />
Y ahora... a ponerse el delantal y a cocinar!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAU6eKosJ4GjQI9yUpgU4CKTR9qOZ-u77ep2QovRihAxK-uhMc4LFwwUommef2__B6s5uRnsE2J3sGL3yvWNRofVGdxZXxCtYptUnkGfs6gMmvlDjCZdYJi3-mZIFnD_MsFGchr1m004IV/s1600/logo_LDJC_ok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAU6eKosJ4GjQI9yUpgU4CKTR9qOZ-u77ep2QovRihAxK-uhMc4LFwwUommef2__B6s5uRnsE2J3sGL3yvWNRofVGdxZXxCtYptUnkGfs6gMmvlDjCZdYJi3-mZIFnD_MsFGchr1m004IV/s1600/logo_LDJC_ok.jpg" height="319" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-9241477509354643572016-07-14T10:15:00.000+02:002016-07-14T10:15:41.285+02:00Tarta de crema al ronSi tenéis un cumpleaños y os apetece hacer a vosotros la tarta, aquí os dejamos una receta que hará que todos los invitados se sorprendan y queden encantados.<br />
<a name='more'></a>Llegaba el fin de semana y como nos pasa a todos, tenemos un poquito mas de tiempo (aunque aquellos que tenéis hijos, sabéis que eso es complicado..jeje), así que queríamos realizar un dulce que nos sirviera de postre estos días, y si ya lo hacíamos con crema...nos volvemos locos! jejeje. Buscamos recetas y dimos con una muy parecida a esta, así que nos miramos y sabíamos que ya habíamos encontrado "nuestro postre". Os invitamos a todos a que continuéis leyendo y descubráis el delicioso sabor de esta tarta tan sencilla de realizar que preparareis en mas de una ocasión. A por los delantales y a la cocina!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEHosfMapdFUjoe88LQzGHnKEOolVjI7ar618xpt97fmJF1YjvEhy3eQTm_55lldeuT7gPmXaHX-98hJD0Q0wHcaME0ALjUQ6EqC4qediO-RYCGbz0gM2HheVYlr64zsbN1PcfhiwBf6Bb/s1600/DSC03577.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEHosfMapdFUjoe88LQzGHnKEOolVjI7ar618xpt97fmJF1YjvEhy3eQTm_55lldeuT7gPmXaHX-98hJD0Q0wHcaME0ALjUQ6EqC4qediO-RYCGbz0gM2HheVYlr64zsbN1PcfhiwBf6Bb/s400/DSC03577.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes (6 personas- molde mediano):<br />
<ul>
<li>2 laminas de hojaldre</li>
<li>250 ml de leche</li>
<li>2 yemas de huevo</li>
<li>60 gr de azúcar</li>
<li>2 cucharadas de harina</li>
<li>Un chorrito de ron</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh679dS91jdr45G6kW13iD036-a43teqbNRjsdImzi_xgrcuXFsK5IuSogZ_2pB7hwxSH8pCiTe6JHJOM34CiZ-wxlRlKm3AoW0tgct7BmJkPZfpn_f_qW8YXj3qa3U7OoyGgUj7Hbh4GF1/s1600/DSC03565.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh679dS91jdr45G6kW13iD036-a43teqbNRjsdImzi_xgrcuXFsK5IuSogZ_2pB7hwxSH8pCiTe6JHJOM34CiZ-wxlRlKm3AoW0tgct7BmJkPZfpn_f_qW8YXj3qa3U7OoyGgUj7Hbh4GF1/s320/DSC03565.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Preparación: <br />
<ol>
<li>Ponemos a calentar en un cazo la leche. Cuando comience a humear, la retiramos del fuego.</li>
<li>Batimos con unas varillas las yemas de huevo junto con el azúcar primero, y después con la harina, hasta obtener una masa.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJ8mri0UmboG2bYxbpTg9Xx47npihUULEAmTkv1Axns6BfL5rncLQcVvAV44WFpxJU7-9DnqWX6Tr6hNbgj0koCJ8ovEUoAxD_UyBs3hkubPfCfuJn4MXDdaL8iGKCnb165QkEKYztfnK/s1600/DSC03566.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJ8mri0UmboG2bYxbpTg9Xx47npihUULEAmTkv1Axns6BfL5rncLQcVvAV44WFpxJU7-9DnqWX6Tr6hNbgj0koCJ8ovEUoAxD_UyBs3hkubPfCfuJn4MXDdaL8iGKCnb165QkEKYztfnK/s320/DSC03566.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Vertemos un poco de la leche caliente y removemos bien, echando el resto de la leche a continuación.</li>
<li>Volvemos a poner en el cazo la mezcla de los ingredientes y vertemos un chorrito de ron. Lo ponemos a fuego bajo, removiendo de forma constante, hasta que la crema adquiera consistencia, lo que suele llevar pocos minutos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNAo8-Bl977a2ezZMJhG4eh_nzMAkiCtcN7yTV9FLJjMWEhZBsmy1zY_gVKKIGxqnuHCLL_QZjNei4mIULCYZBwHMwJrXfAJ0uPjuOqaSY3C5yDQap5__iMbZyM7wgAgMVZRqBADKFjt9G/s1600/DSC03567.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNAo8-Bl977a2ezZMJhG4eh_nzMAkiCtcN7yTV9FLJjMWEhZBsmy1zY_gVKKIGxqnuHCLL_QZjNei4mIULCYZBwHMwJrXfAJ0uPjuOqaSY3C5yDQap5__iMbZyM7wgAgMVZRqBADKFjt9G/s320/DSC03567.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Retiramos y dejamos enfriar la crema en la nevera mientras preparamos el hojaldre.</li>
<li>Untamos un molde con aceite por todos los lados.</li>
<li>Estiramos con un rodillo una de las masa de hojaldre y la pondremos sobre el molde, haciendo que sobre unos centímetros de masa por los laterales. Pinchamos con un tenedor la base para que no suba al meterlo al horno.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdDF1GkR15jSpAP0G1wMl1MsKlVS4aL574DxredkDCld4qtILTCvdKnUtqegwG5q9lSKfCmj-HRJRgcu-Soa5vkIKkdj7DQQqqv4uf1j4eoaavOCUlOiDYHy1Nw8MQAhgRuvQdp-jjsg0p/s1600/DSC03569.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdDF1GkR15jSpAP0G1wMl1MsKlVS4aL574DxredkDCld4qtILTCvdKnUtqegwG5q9lSKfCmj-HRJRgcu-Soa5vkIKkdj7DQQqqv4uf1j4eoaavOCUlOiDYHy1Nw8MQAhgRuvQdp-jjsg0p/s320/DSC03569.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Estiramos la segunda masa de hojaldre igual que la primera y cortaremos un circulo de más o menos el tamaño del molde. Reservamos.</li>
<li>Extendemos la crema sobre el hojaldre que tenemos en el molde, repartiéndolo de forma uniforme con una cuchara.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8IMX9YGAIfMllx5r1SVcnoB0Gk20cXpKFs1ZAR1vQ0-VDLp-hFnglIU4L0R7Alb7IEVuSQrb27WQC0pd_dyRlbVEG5RDpTwbr2iDBDI63g0-d_cq7xlDIgwUi8fdfyXIUXh-nNBu3jKSO/s1600/DSC03570.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8IMX9YGAIfMllx5r1SVcnoB0Gk20cXpKFs1ZAR1vQ0-VDLp-hFnglIU4L0R7Alb7IEVuSQrb27WQC0pd_dyRlbVEG5RDpTwbr2iDBDI63g0-d_cq7xlDIgwUi8fdfyXIUXh-nNBu3jKSO/s320/DSC03570.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.</li>
<li>Colocaremos la segunda masa sobre la primera en la que ya tenemos la crema, y aplastamos suave para cubrir bien la crema. Unimos la parte sobrante de los bordes de ambas masas y las aplastamos sobre la tarta, ayudándonos con un tenedor.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGU7sNz9LQ1JhrWzEyb6V0ONmwBaOAxJJAKZV1OzQbCoqNMV97vDaXG3BnbJgtz3z8c_3sn8YqC8mAx04dWBZn-9PfSy22SOLYlaEahO9eLlYXX2H-HIiOfk_ga4x4CyjEQmBwCe9en4xB/s1600/DSC03571.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGU7sNz9LQ1JhrWzEyb6V0ONmwBaOAxJJAKZV1OzQbCoqNMV97vDaXG3BnbJgtz3z8c_3sn8YqC8mAx04dWBZn-9PfSy22SOLYlaEahO9eLlYXX2H-HIiOfk_ga4x4CyjEQmBwCe9en4xB/s320/DSC03571.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Pintamos la tarta con huevo batido y llevamos al horno hasta que se dore el hojaldre (unos 25 minutos).</li>
<li>Sacamos y dejamos templar antes de llevar a la nevera.</li>
<li>Servimos frío.</li>
</ol>
<div>
Con esta tarta quedareis como verdaderos maestros pasteleros delante de vuestros invitados. No dejaran nada!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho! </div>
<br />
<div class="MsoNormal">
</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-23152319688960485542016-07-07T11:40:00.000+02:002016-07-07T11:40:28.939+02:00Pastel de atún<div class="MsoNormal">
Si te apetece preparar algo muy rico y fresco para este
tiempo, no te pierdas la receta que traemos hoy, ¡Os va a gustar!</div>
<a name='more'></a>Teníamos una cena familiar y nos apetecía algo diferente, que hubiese en cantidad y que gustase a todos…encontramos la receta perfecta y aquí os la traemos…venga, a por los delantales y a cocinar!<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxyvZ-eh4tZqJcOSyP2c_JGERUH9s-N31LBEdzxkx5n1NlTIa9KGLBlrKrtDDdFqP8fx2CnV86hiOj7l0X9bwq0v3tY7I9ToLgl6zlgTozPucPQ3LjQBBIN4Qp2ya1POwz1tY9GWI-jNl0/s1600/DSC03588.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxyvZ-eh4tZqJcOSyP2c_JGERUH9s-N31LBEdzxkx5n1NlTIa9KGLBlrKrtDDdFqP8fx2CnV86hiOj7l0X9bwq0v3tY7I9ToLgl6zlgTozPucPQ3LjQBBIN4Qp2ya1POwz1tY9GWI-jNl0/s400/DSC03588.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Ingredientes (4 personas):<br />
<ul>
<li>12 rebanadas de pan de molde sin corteza</li>
<li>3 latas de atún al natural</li>
<li>1/2 bote de zanahoria rallada</li>
<li>2 huevos</li>
<li>1/2 lata de aceitunas sin hueso</li>
<li>2 tomates</li>
<li>1/2 lata de maíz</li>
<li>Mahonesa</li>
<li>Salsa rosa</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWHy-VC4kR6f2wk2igxbcta8-Emc7Nbsgzg0ER7eidDZs3wafNf7RZ0mhYUWtViEdZpoWEDuuImOqcicwXqkDs0EMLMmSwKBYWjKZA2e7Wowial3X_vDGJmCI0Gs5MFoWeGukLnKtLFOZw/s1600/DSC03578.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWHy-VC4kR6f2wk2igxbcta8-Emc7Nbsgzg0ER7eidDZs3wafNf7RZ0mhYUWtViEdZpoWEDuuImOqcicwXqkDs0EMLMmSwKBYWjKZA2e7Wowial3X_vDGJmCI0Gs5MFoWeGukLnKtLFOZw/s320/DSC03578.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Primero coceremos los huevos y una vez los tengamos, los dejamos enfriar.</li>
<li>Lavamos los tomates y los partimos en un bol en trocitos pequeños.</li>
<li>Echamos en el mismo bol, la zanahoria, el maíz, las aceitunas partidas en trocitos y las latas de atún desmigado.</li>
<li>Quitamos la cascara a los huevos y los partimos en trocitos pequeños, que también echaremos junto al resto de ingredientes.</li>
<li>Vertemos la mahonesa (la cantidad depende de si nos gusta con mucha salsa o no) y removemos para integrar y distribuir bien todos los ingredientes.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLekO2Ez0d5N5MIdiePsQdRHpql3wxM9conkhnsi5UleZHRcSiyomDYc68iHF8-f-kWKMm_oAE60NyntqP6n8hMadLF277O3YBYV9rMif31vxaRfAdZN2x4K3kmQWscOD8keNiD4jSpI03/s1600/DSC03579.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLekO2Ez0d5N5MIdiePsQdRHpql3wxM9conkhnsi5UleZHRcSiyomDYc68iHF8-f-kWKMm_oAE60NyntqP6n8hMadLF277O3YBYV9rMif31vxaRfAdZN2x4K3kmQWscOD8keNiD4jSpI03/s320/DSC03579.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>En una fuente, pondremos tres rebanadas de pan y esparciremos por encima la mezcla del resto de ingredientes. Pondremos otra capa de pan y repetiremos al proceso, hasta completar tres capas, acabando con una capa de pan de molde.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2OPoYC7PhfjjR4D74PCb7qfPYmf_sz9OM0CiqnXCwP3TO6pk4Ej0EwO1BzHxy3rpJhlIYNvJoY8OzHWhq7POeBWGzPPC2EjYDC5gdCr3sm0LBCH3hygzDlJdvpT2IkoJlGCo52yTJaJij/s1600/DSC03585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2OPoYC7PhfjjR4D74PCb7qfPYmf_sz9OM0CiqnXCwP3TO6pk4Ej0EwO1BzHxy3rpJhlIYNvJoY8OzHWhq7POeBWGzPPC2EjYDC5gdCr3sm0LBCH3hygzDlJdvpT2IkoJlGCo52yTJaJij/s320/DSC03585.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Vertemos la salsa rosa por toda la superficie del pastel y con ayuda de una espátula, distribuimos tanto por la superficie como por los laterales.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihyphenhyphenLuLnBiRC0uFL6QHqSIp6ww9HnDS7Tov1Lk4iOnmYpmlcxMuYfPbXaH1YZd2aN4axamkCLOhn1ed4zwtyprcRvRrF4_LNXU6ug-mzSLjXHxfbAbciZa8U0tFj__weiwqkL-HgGAxL70h/s1600/DSC03586.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihyphenhyphenLuLnBiRC0uFL6QHqSIp6ww9HnDS7Tov1Lk4iOnmYpmlcxMuYfPbXaH1YZd2aN4axamkCLOhn1ed4zwtyprcRvRrF4_LNXU6ug-mzSLjXHxfbAbciZa8U0tFj__weiwqkL-HgGAxL70h/s320/DSC03586.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Dejaremos en la nevera hasta el momento de consumirlo.</li>
</ol>
Ya tenemos una receta muy rica y que se prepara en nada de tiempo para que tanto mayores como pequeños, la disfruten, no quedará nada en el plato!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-170722016345633822016-07-06T09:50:00.002+02:002016-07-06T09:53:26.144+02:00Purés con pavo (6 meses)Ya estamos en los 6 meses y poco a poco, nuestros bebés van necesitando nuevos sabores e ir probando ingredientes que les aporten proteínas. <br />
<a name='more'></a>En este caso, añadimos pavo, carne rica en hierro y potasio. Da a los purés un sabor muy rico y a los peques les gusta mucho. Nosotros no hemos tenido problema y esperamos que a vuestros peques también les vaya bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdJl39C952dMtvxHrjSEw_ov8DhjlZ_9G-1n-mAjEEBVOEatwwmTt2zbaq68aGex2FWoBPs09Q6RpftWU43tnX9DqgI6lOXrfsBrCO9Mib1oQixukRqAWXfPCuqYYIqnyUe1vfVuE4sxD0/s1600/DSC03444.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdJl39C952dMtvxHrjSEw_ov8DhjlZ_9G-1n-mAjEEBVOEatwwmTt2zbaq68aGex2FWoBPs09Q6RpftWU43tnX9DqgI6lOXrfsBrCO9Mib1oQixukRqAWXfPCuqYYIqnyUe1vfVuE4sxD0/s400/DSC03444.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div>
<br />
<b>* Puré de pavo con patata, calabacín, calabaza, judias verdes, zanahoria y puerro. </b><br />
<br />
Ingredientes (400 gr):<br />
<ul>
<li>1 patata</li>
<li>200 gr de calabaza troceada y pelada</li>
<li>1/2 calabacín</li>
<li>5 o 6 judias verdes</li>
<li>2 zanahorias</li>
<li>1 puerro</li>
<li>1 o 2 filetes de pavo</li>
<li>1 cucharadita de aceite de oliva</li>
</ul>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Pelamos y lavamos la patata. La partiremos en trozos no muy grandes.</li>
<li>Cortamos el calabacín, el cual partiremos en medias lunas sin quitarle la cascara, ya que aporta muchas vitaminas. La cabalaza podemos trocearla mas pequeña.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>Las zanahorias las pelamos y partimos en rodajas. Limpiamos bien el puerro y lo partimos tambien en trozos.</li>
<li>Las judias verdes las limpiamos quitando las hebras y partimos en trozos.</li>
<li>El filete de pavo, lo partiremos en trocitos. Reservamos.</li>
<li>Pondremos en un cazo con un poquito de agua (pondremos poco agua. Si después hiciera falta mas, iremos echando) y lo llevamos al fuego.</li>
<li>Cuando comience a hervir, echamos las verduras (no echaremos sal) junto con el pavo.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>Cuando veamos que la verdura está tierna (lo iremos comprobando cada poco, sobre todo la patata), retiramos del fuego y sacamos las verduras y el pavo al vaso de la batidora.</li>
<li>Batimos e iremos incorporando agua de la cocción dependiendo de lo espeso que lo queramos. También echaremos una cucharadita de aceite de oliva.</li>
<li>Echamos en tarritos que podemos congelar.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<b>* Puré de pavo con patata, calabaza, judias verdes, zanahoria y puerro. </b><br />
<br />
Ingredientes (400 gr):<br />
<ul>
<li>1 patata</li>
<li>200 gr de calabaza troceada y pelada</li>
<li>5 o 6 judias verdes</li>
<li>2 zanahorias</li>
<li>1 puerro</li>
<li>1 o 2 filetes de pavo</li>
<li>1 cucharadita de aceite de oliva</li>
</ul>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Pelamos y lavamos la patata. La partiremos en trozos no muy grandes.</li>
<li>La cabalaza podemos trocearla mas pequeña.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>Las zanahorias las pelamos y partimos en rodajas. Limpiamos bien el puerro y lo partimos tambien en trozos.</li>
<li>Las judias verdes las limpiamos quitando las hebras y partimos en trozos.</li>
<li>El filete de pavo, lo partiremos en trocitos. Reservamos.</li>
<li>Pondremos en un cazo con un poquito de agua (pondremos poco agua. Si después hiciera falta mas, iremos echando) y lo llevamos al fuego.</li>
<li>Cuando comience a hervir, echamos las verduras (no echaremos sal) junto con el pavo.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>Cuando veamos que la verdura está tierna (lo iremos comprobando cada poco, sobre todo la patata), retiramos del fuego y sacamos las verduras y el pavo al vaso de la batidora.</li>
<li>Batimos e iremos incorporando agua de la cocción dependiendo de lo espeso que lo queramos. También echaremos una cucharadita de aceite de oliva.</li>
<li>Echamos en tarritos que podemos congelar.</li>
</ol>
<div>
<b>* Puré de pavo con patata, calabacín, calabaza, zanahoria y puerro. </b><br />
<br />
Ingredientes (400 gr):<br />
<ul>
<li>1 patata</li>
<li>1/2 calabacín</li>
<li>200 gr de calabaza troceada y pelada</li>
<li>2 zanahorias</li>
<li>1 puerro</li>
<li>1 o 2 filetes de pavo</li>
<li>1 cucharadita de aceite de oliva</li>
</ul>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Pelamos y lavamos la patata. La partiremos en trozos no muy grandes.</li>
<li>Cortamos el calabacín, el cual partiremos en medias lunas sin quitarle la cascara, ya que aporta muchas vitaminas. La cabalaza podemos trocearla mas pequeña.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>Las zanahorias las pelamos y partimos en rodajas. Limpiamos bien el puerro y lo partimos tambien en trozos.</li>
<li>El filete de pavo, lo partiremos en trocitos. Reservamos.</li>
<li>Pondremos en un cazo con un poquito de agua (pondremos poco agua. Si después hiciera falta mas, iremos echando) y lo llevamos al fuego.</li>
<li>Cuando comience a hervir, echamos las verduras (no echaremos sal) junto con el pavo.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>Cuando veamos que la verdura está tierna (lo iremos comprobando cada poco, sobre todo la patata), retiramos del fuego y sacamos las verduras y el pavo al vaso de la batidora.</li>
<li>Batimos e iremos incorporando agua de la cocción dependiendo de lo espeso que lo queramos. También echaremos una cucharadita de aceite de oliva.</li>
<li>Echamos en tarritos que podemos congelar.</li>
</ol>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-79974106289289856712016-06-30T10:51:00.000+02:002016-06-30T10:51:54.515+02:00Tallarines con salsa Alfredo¿Cansados de las típicas salsas para hacer vuestros platos de pasta? En esta receta os traemos una alternativa a las tradicionales. No os perdáis esta receta!<br />
<a name='more'></a>Nunca falta la pasta en nuestro menú, pero esta vez nos apetecía cambiar cambiar la salsa, ya que siempre acabamos tirando de las clásicas carbonara o salsa de tomate... Queríamos una opción nueva y dimos con esta salsa que tenia una pinta fabulosa. Probamos con ella y su sabor y cremosidad nos dejo muy satisfechos. Estaba buenísima! Venga, a por los delantales y manos a la obra!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis_KibZSR22rUSHACAH83lFuVZ3zFVdp5TEzl8wCsq9Kyng0azDTNMu6MYxa0o572WQ08FFbtw7zPvDn5GsmV6DulwrKdpjV0YakB8QrJBnxJTS2sGDH1lNXXHFXF9W3ZxMJoDaNqxdgeb/s1600/DSC03556.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis_KibZSR22rUSHACAH83lFuVZ3zFVdp5TEzl8wCsq9Kyng0azDTNMu6MYxa0o572WQ08FFbtw7zPvDn5GsmV6DulwrKdpjV0YakB8QrJBnxJTS2sGDH1lNXXHFXF9W3ZxMJoDaNqxdgeb/s400/DSC03556.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes(2 personas):<br />
<br />
<ul>
<li>300 gr de tallarines</li>
<li>500 ml de nata para cocinar</li>
<li>120 gr de queso parmesano rallado</li>
<li>120 gr de mantequilla</li>
<li>Bacon en tiras</li>
<li>Ajo en polvo</li>
<li>Pimienta</li>
<li>Sal</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRwEyIrTD_hfj-ADDYCem9ABhZIEIxFZOPyGP6pOWkQNuICwdd36xN2qJ2-xbxFXxfiX3Ut7ho6WxOTdwR6GXr33aB_VdTokGestDJLpVLn_E-h-QKTlGnDgblg4H49Pt3fxxpSxmsKV2L/s1600/DSC03546.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRwEyIrTD_hfj-ADDYCem9ABhZIEIxFZOPyGP6pOWkQNuICwdd36xN2qJ2-xbxFXxfiX3Ut7ho6WxOTdwR6GXr33aB_VdTokGestDJLpVLn_E-h-QKTlGnDgblg4H49Pt3fxxpSxmsKV2L/s320/DSC03546.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Coceremos la pasta en agua hirviendo con sal el tiempo que nos indique el paquete o hasta que se quede a nuestro gusto. Escurrimos y reservamos.</li>
<li>Salteamos en una sarten el bacon con un poquito de aceite y dejamos reservado mientras preparamos la salsa.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhihTQ_tYU271pYK9gAS_yNDBjoJVQIqmur93r5KT16OCKZ45xYAgDYI9AdDISWscMx8Q1EKf0pnAO_v6n61mqptfEdspd1s5b_lTIaKBgcxJWGdyW5FKM5vr6O7pMTxZAWWkHsMPp69qAj/s1600/DSC03551.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhihTQ_tYU271pYK9gAS_yNDBjoJVQIqmur93r5KT16OCKZ45xYAgDYI9AdDISWscMx8Q1EKf0pnAO_v6n61mqptfEdspd1s5b_lTIaKBgcxJWGdyW5FKM5vr6O7pMTxZAWWkHsMPp69qAj/s320/DSC03551.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>En una olla o sarten, pondremos a fuego medio-bajo la mantequilla a derretir.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqplRtDdNXOn2NwuJJhm3h5rTQQ8w_iRv9DBjm8EZs0B8iU_OG1PrFN0J3mo_T6lfYxSlw4O5R0vYJG8MVFYN2GHG-u9UYva1_MVfcSTaOn2aFWZfiPUxFMHUDASSg3-fd5qKqJ0YiwlYU/s1600/DSC03552.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqplRtDdNXOn2NwuJJhm3h5rTQQ8w_iRv9DBjm8EZs0B8iU_OG1PrFN0J3mo_T6lfYxSlw4O5R0vYJG8MVFYN2GHG-u9UYva1_MVfcSTaOn2aFWZfiPUxFMHUDASSg3-fd5qKqJ0YiwlYU/s320/DSC03552.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Cuando la tengamos derretida, vertemos la nata y removeremos de forma constante. Cuando veamos que la nata empieza a tener consistencia, echaremos el queso, un poco de ajo en polvo y pimienta molida.</li>
<li>Removeremos unos minutos hasta que la salsa adquiera consistencia y el queso se haya derretido completamente.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHSKNiLx6R_i9KMgmEZgTxMGixBFGzBpyHdOfEuPCFzLMUvwNRfk3DhZ19BT9uk9IoVQJUwrPx9GtLPj1Br_2kwPPgiLmHKqeLgdC0_v1m4KHCfJo0FjjOV77Use1J5wMeggHzayveSjlv/s1600/DSC03555.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHSKNiLx6R_i9KMgmEZgTxMGixBFGzBpyHdOfEuPCFzLMUvwNRfk3DhZ19BT9uk9IoVQJUwrPx9GtLPj1Br_2kwPPgiLmHKqeLgdC0_v1m4KHCfJo0FjjOV77Use1J5wMeggHzayveSjlv/s320/DSC03555.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Probaremos y rectificamos de sal.</li>
<li>Servimos la pasta junto con la salsa y el bacon por encima.</li>
</ol>
<div>
Ya sea para un cumple, para un finde, o simplemente por que si, esta receta va a gustar tanto que os pedirán todos la receta!</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-75904639544160042362016-06-23T11:59:00.000+02:002016-06-23T11:59:49.237+02:00Berenjenas rellenas de atúnSi os gustan las verduras y queréis probarlas con un toque diferente, no podéis dejar de ver esta receta que hoy os traemos a Los delantales de Julio y Carmen.<br />
<a name='more'></a>Ya sabéis que nos encantan las verduras, pero últimamente siempre las preparábamos de la misma manera, y como a todos, nos apetecía probar las berenjenas rellenas, pero con un rellenos algo diferente, y no siempre con el típico relleno de carne.<br />
Vimos esta receta que tenéis ante vosotros, y como nos pareció interesante y los ingredientes nos gustaban, nos animamos a hacerla y...nos encantó! Para que veáis que con algo muy sencillo, se puede preparar un plato muy rico. Así que no lo penséis mas y a por los delantales y a cocinar!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo_CkOlbUcwOdkoBJqR5yH7Pw2iXT86ol-Ol7bEtBTH7fkvnQ5r_4qOWhANtsIoemtZHWjszQMmALdHqO-263y_lNoE7ABDroSyU_c6VLgN4hDyGdYr1It7v3fzB2mKlbx1P3B7lxhoZ8_/s1600/DSC03515.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo_CkOlbUcwOdkoBJqR5yH7Pw2iXT86ol-Ol7bEtBTH7fkvnQ5r_4qOWhANtsIoemtZHWjszQMmALdHqO-263y_lNoE7ABDroSyU_c6VLgN4hDyGdYr1It7v3fzB2mKlbx1P3B7lxhoZ8_/s400/DSC03515.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes (2 personas):<br />
<ul>
<li>2 berenjenas</li>
<li>4 latas de atún al natural</li>
<li>1 cebolla</li>
<li>1 brick de tomate frito</li>
<li>Queso rallado</li>
<li>Sal</li>
<li>Pimienta</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV4nVOMM9yu5B-lWpyoCjh7Xb7KIfI7Oiuf0KYk5DY3tS9b5cxeDGlB_5aT8iwBPJH7QlXK9w5fMd11nxhK2IUfNo6kpvbxD66nwuHq2N60IiKZvbMrqyMCWbB6vl4upFVeqUeYk_SJeig/s1600/DSC03508.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV4nVOMM9yu5B-lWpyoCjh7Xb7KIfI7Oiuf0KYk5DY3tS9b5cxeDGlB_5aT8iwBPJH7QlXK9w5fMd11nxhK2IUfNo6kpvbxD66nwuHq2N60IiKZvbMrqyMCWbB6vl4upFVeqUeYk_SJeig/s320/DSC03508.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Cortamos las berenjenas por la mitad de forma longitudinal. Hacemos cortes en cada mitad, primero alrededor de la piel y después en diagonal, siempre con cuidado de no llegar a la piel y romperla.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0h1Nc_xkxJWkjQCCeo97UCXw8db5uXvF__W1MaNHdYU7jv31hgAw9xPLb1c0LVQoVINFCTuSIlwllDorYgfzv80eUB70dkuvlCTaxSWiK2zdmTjelqctn43n9Py_WQgnvGavY0gyYm_I8/s1600/DSC03509.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0h1Nc_xkxJWkjQCCeo97UCXw8db5uXvF__W1MaNHdYU7jv31hgAw9xPLb1c0LVQoVINFCTuSIlwllDorYgfzv80eUB70dkuvlCTaxSWiK2zdmTjelqctn43n9Py_WQgnvGavY0gyYm_I8/s320/DSC03509.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.</li>
<li>Ponemos las cuatro mitades de berenjena en la bandeja de horno y echamos un chorrito de aceite por encima. Las llevamos al horno unos 8-10 minutos y pasado el tiempo, sacamos y dejamos enfriar.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>Sacamos la carne de las berenjenas con un sacabolas, con cuidado de no romper la piel. Reservamos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1R4ddJHLjncR4F9RMo1yrxzsFryCCAjTH4d4EQneU25ORbrnmzK0zzSJxACjRvXp701MN5z0vGiczwEayI4ptf21upDqm9lXHPoWbqgMb8CNaJ38AEYirDZTtjqoO2cZdVKQyVf-YO_de/s1600/DSC03510.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1R4ddJHLjncR4F9RMo1yrxzsFryCCAjTH4d4EQneU25ORbrnmzK0zzSJxACjRvXp701MN5z0vGiczwEayI4ptf21upDqm9lXHPoWbqgMb8CNaJ38AEYirDZTtjqoO2cZdVKQyVf-YO_de/s320/DSC03510.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Picamos muy finamente la cebolla y la carne de la berenjena. Podéis ayudaros del accesorio picador de la batidora para que nos quede muy picadito.</li>
<li>En una sarten con un poco de aceite, y a fuego medio, ponemos a pochar la cebolla. Cuando este dorada, vertemos la berenjena y removemos unos minutos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsXWVYMc7hnbau3AtOT6JpbvSRzlN6o_L5Om8lFy9NL2GtlKlVBBVyQaR-8nK2enhX1XLfREUhlp7kdWPH8EC0Uy_zUIqEAad2bLStmlQ3P5ENBVNhQq_BYhHUQcbbLBoBf4rqCYa9OrOh/s1600/DSC03511.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsXWVYMc7hnbau3AtOT6JpbvSRzlN6o_L5Om8lFy9NL2GtlKlVBBVyQaR-8nK2enhX1XLfREUhlp7kdWPH8EC0Uy_zUIqEAad2bLStmlQ3P5ENBVNhQq_BYhHUQcbbLBoBf4rqCYa9OrOh/s320/DSC03511.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Escurrimos las latas de atún y vertemos desmigadas junto a la berenjena. Removemos y salpimentamos al gusto.</li>
<li>Vertemos el tomate frito y removemos para integrar todos los sabores. Pasados unos minutos, retiramos del fuego y rellenamos cada mitad de berenjena con la mezcla del atún.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0fq4_tnFwcWnSMrzpeL3t-etIYirBORxuayAfQmevp0dT-YtbL-A0qsZubXbSGPwGqYJ5GLtYwJa9rfxp_cScDF4xTRjX8qSeeflMhTensSgUYjNUIDgORbE5KCEo-mYR5dk8F0yFy2CE/s1600/DSC03512.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0fq4_tnFwcWnSMrzpeL3t-etIYirBORxuayAfQmevp0dT-YtbL-A0qsZubXbSGPwGqYJ5GLtYwJa9rfxp_cScDF4xTRjX8qSeeflMhTensSgUYjNUIDgORbE5KCEo-mYR5dk8F0yFy2CE/s320/DSC03512.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Espolvoreamos queso rallado por encima y lo llevamos al horno a 200º hasta que el queso se derrita y gratine.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYjxP_3ZaLKnjYfXKFLnHRJlaJnAJNOHEjfRvT-gjZdSJUM0v7Se5XapiFKQlT0ckd6Iv3Bs8YlYO4USUv-S_pnHfjnIBY7Hzmx278FrfL6lrby4lFaVj_1VmozrZ7nIZAthMQYESXYJUh/s1600/DSC03513.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYjxP_3ZaLKnjYfXKFLnHRJlaJnAJNOHEjfRvT-gjZdSJUM0v7Se5XapiFKQlT0ckd6Iv3Bs8YlYO4USUv-S_pnHfjnIBY7Hzmx278FrfL6lrby4lFaVj_1VmozrZ7nIZAthMQYESXYJUh/s320/DSC03513.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Servimos caliente.</li>
</ol>
<div>
Ya tenemos una receta ideal para cualquier momento y es tan fácil..que no podéis negaros a hacerla!</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-88574888194767080992016-06-16T10:22:00.000+02:002016-06-16T10:22:24.803+02:00Flan de batido de vainillaSi os gusta mucho el dulce y en vuestras comidas nunca queréis perderos el postre... esta receta está pensada especialmente para vosotros!<br />
<a name='more'></a>Nos apetecía hacer un postre un poco mas especial para el fin de semana y nos dimos cuenta que teníamos los ingredientes en casa, así que, ¿como íbamos a resistirnos a algo tan rico? Nos encanta la vainilla, y estamos seguros que a vosotros también, así que uniendo este irresistible sabor a un postre como es el flan, nos quedaría un dulce delicioso. Sin entretenernos mas, a por los delantales y a cocinar!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6SBdIIYlfGi8OE0H7UH-FrXPl5af6xWQB2HIcLxfE3lg1fcGWUINyMWeEmeUMxrl2G0xPfc5FQEmlh4HFDkd_kCocsgJygu8sYMoHoKjLsQEf1bd5nurHZEd8JJe9rhdg0_fbjzNYeLnQ/s1600/DSC03559.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6SBdIIYlfGi8OE0H7UH-FrXPl5af6xWQB2HIcLxfE3lg1fcGWUINyMWeEmeUMxrl2G0xPfc5FQEmlh4HFDkd_kCocsgJygu8sYMoHoKjLsQEf1bd5nurHZEd8JJe9rhdg0_fbjzNYeLnQ/s400/DSC03559.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes (4 personas):<br />
<ul>
<li>400 ml de batido de vainilla</li>
<li>4 huevos grandes</li>
<li>4 cucharadas de azúcar</li>
<li>Caramelo líquido</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPynIiY8EY5oXhPNsKHWDF7pm-3C66GqMXMcIb02XgmU6D0L_Sj5uDm-J_a1lo4iyByFu5tDo7pUXOhMLwqnL9Nvbx9vq1SmFGm5IGIMF3b86g43qKejNUAZ9AgcYISBbTWpovyf5J2IIK/s1600/DSC03547.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPynIiY8EY5oXhPNsKHWDF7pm-3C66GqMXMcIb02XgmU6D0L_Sj5uDm-J_a1lo4iyByFu5tDo7pUXOhMLwqnL9Nvbx9vq1SmFGm5IGIMF3b86g43qKejNUAZ9AgcYISBbTWpovyf5J2IIK/s320/DSC03547.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Echamos en el vaso de la batidora los huevos junto con el azúcar y batimos hasta que se integre bien.</li>
<li>Una vez tengamos listo esto, vertemos el batido y continuamos batiendo hasta que la mezcla sea homogénea.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn7aTZFBqxdDIJUptD8bPeFV9hwPXoKc0IwN1ecjMqDCKOHEfHCiEXU6ZC9DhjeP-U-W_eej3RPZJloOOkG9ER9yBw_0tkK8ERwRLLXr2TOQvjIH-H5HltK8e2NukeTZvXkTB9BIvoK7Tx/s1600/DSC03548.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn7aTZFBqxdDIJUptD8bPeFV9hwPXoKc0IwN1ecjMqDCKOHEfHCiEXU6ZC9DhjeP-U-W_eej3RPZJloOOkG9ER9yBw_0tkK8ERwRLLXr2TOQvjIH-H5HltK8e2NukeTZvXkTB9BIvoK7Tx/s320/DSC03548.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Vertemos el caramelo líquido en un molde apto para microondas, cubriendo bien el fondo y las paredes, y tras esto, vertemos la mezcla en el.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqSInsHOd545PNbI2ue9O1ikT162RQKhE3MJPKk7dwrUX2Iuz-FGC536WS_x4UNTxc7crzz2Vo7Y8MS0ihemAn4ANi6MBsBxitpUn_BsYTxIRJ8kcyVVaMSODzn0fs_lacAvR9FinUhzqp/s1600/DSC03549.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqSInsHOd545PNbI2ue9O1ikT162RQKhE3MJPKk7dwrUX2Iuz-FGC536WS_x4UNTxc7crzz2Vo7Y8MS0ihemAn4ANi6MBsBxitpUn_BsYTxIRJ8kcyVVaMSODzn0fs_lacAvR9FinUhzqp/s320/DSC03549.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdj8hMMt5XbdG0w1aidajXcjqb-yRuJ3Ffsrq0j12CK-eS9SMnj59WY-VuQucu7VNezvhz0Gr-pcr_cyP6sgt0H43qzX1kjdRw-8lvr0X5NEZ0iB5lVs0Gbtd6hb4L-OSvmrI_PZvm7AJx/s1600/DSC03550.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdj8hMMt5XbdG0w1aidajXcjqb-yRuJ3Ffsrq0j12CK-eS9SMnj59WY-VuQucu7VNezvhz0Gr-pcr_cyP6sgt0H43qzX1kjdRw-8lvr0X5NEZ0iB5lVs0Gbtd6hb4L-OSvmrI_PZvm7AJx/s320/DSC03550.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Lo llevaremos al microondas, primeramente unos 8 minutos a máxima potencia y después, si comprobamos que aún no está bien cuajado, lo pondremos otros 3 minutos.</li>
<li>Cuando acaben estos últimos minutos, lo dejaremos dentro del microondas un par de minutos, y tras esto, ya lo podemos sacar y deja que se temple a temperatura ambiente.</li>
<li>Lo dejaremos en la nevera hasta que lo consumamos.</li>
</ol>
<div>
Ya tenemos listo un postre muy rico y muy fácil de hacer...van a querer repetir todos! Esperamos que os guste!</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-78012790270758259472016-06-10T09:11:00.000+02:002016-06-10T09:12:47.465+02:00Purés con ternera (6 meses)Ya tenemos un nuevo puré muy rico para nuestros peques! <span style="font-family: "calibri" , "sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 107%;">! </span>En esta ocasión, vamos a introducir ternera, que le da un sabor muy bueno y también una textura muy finita, para que poco a poco se acostumbren a todos los sabores.<br />
<a name='more'></a>Con nuestra peque no hemos tenido problema, ya que por suerte come muy bien, pero vuestros peques no lo quieren, podéis probar con otras opciones, pero seguro que les encanta! A por los delantales y a cocinar!<br />
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie2Gjkldzy2fG5vV0y_EWP1W_ik5R7Qc7NJkBazAygNNPZA4thQ-e6no7t-zAEIqQf6eUrUePO3yTY1C8WQ73z81y90Vn8LGh_cFWcXXz-leYHDGREAGiYnOtNS_1taoRisnm9E7LHKbvO/s1600/DSC03465.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie2Gjkldzy2fG5vV0y_EWP1W_ik5R7Qc7NJkBazAygNNPZA4thQ-e6no7t-zAEIqQf6eUrUePO3yTY1C8WQ73z81y90Vn8LGh_cFWcXXz-leYHDGREAGiYnOtNS_1taoRisnm9E7LHKbvO/s200/DSC03465.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRdCmchkDIckhSDxYzleumxrjEpr6AsHCD-GVghTt6N7VxcmFiPCyp-O1NN1VqoSPx8Y1Okj3nwc6jUAGHlR15lM5WrJOdllpkfm64dxiywMAz2IqzIIRFYE8cbQzqzv2ysE_VfJbar0ws/s1600/DSC03445.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRdCmchkDIckhSDxYzleumxrjEpr6AsHCD-GVghTt6N7VxcmFiPCyp-O1NN1VqoSPx8Y1Okj3nwc6jUAGHlR15lM5WrJOdllpkfm64dxiywMAz2IqzIIRFYE8cbQzqzv2ysE_VfJbar0ws/s200/DSC03445.jpg" width="200" /></a></div>
<div>
<br />
<br />
* <b>Puré de ternera con patata y judías verdes</b><br />
<br />
Ingredientes (400 gr):<br />
<ul>
<li>1 patata</li>
<li>75 gr de judías verdes</li>
<li>1 filete de ternera</li>
<li>1 cucharadita de aceite de oliva</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4S_n11DJcEp7dXvIk1tbOnvhxSUfaByCxjtMUaKce6Pq03C-h2Knc9iudwDAzwblutnUj-uhjXCJ7vqVcPdDZ3jjt0m400-qn11Hagni8RqfyEQPORItyEpt_D-Tp_o-BDRkG8dPNk1m9/s1600/DSC03443.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4S_n11DJcEp7dXvIk1tbOnvhxSUfaByCxjtMUaKce6Pq03C-h2Knc9iudwDAzwblutnUj-uhjXCJ7vqVcPdDZ3jjt0m400-qn11Hagni8RqfyEQPORItyEpt_D-Tp_o-BDRkG8dPNk1m9/s320/DSC03443.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Pelamos y lavamos la patata. La partiremos en trozos no muy grandes.</li>
<li>Cortamos las judías verdes en trozos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>El filete de ternera, lo partiremos en trocitos. Reservamos.</li>
<li>Pondremos en un cazo con un poquito de agua (pondremos poco agua. Si después hiciera falta mas, iremos echando) y lo llevamos al fuego.</li>
<li>Cuando comience a hervir, echamos las verduras (no echaremos sal) junto con la ternera.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>Cuando veamos que la verdura está tierna (lo iremos comprobando cada poco, sobre todo la patata), retiramos del fuego y sacamos las verduras y la ternera al vaso de la batidora.</li>
<li>Batimos e iremos incorporando agua de la cocción dependiendo de lo espeso que lo queramos. También echaremos una cucharadita de aceite de oliva.</li>
<li>Echamos en tarritos que podemos congelar.</li>
</ol>
<div>
* <b>Puré de ternera con patata, calabacín y calabaza </b><br />
<br />
Ingredientes (400 gr):<br />
<ul>
<li>1 patata</li>
<li>200 gr de calabaza troceada y pelada</li>
<li>1/2 calabacín</li>
<li>1 filete de ternera</li>
<li>1 cucharadita de aceite de oliva</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAO_Ejc40xU1w1InGOO6CvdDCo6aIZ0JXGBHh9NRrTtkUgKtOC8oSehATx93Y-so6IZ3-cSw2HLp3R5Cz_FTPyYAZe5pB9ahs6nPrqq_ed0DHiis_JL8gtm3HX-Odf-kQf5xliRLt9ESqJ/s1600/DSC03462.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAO_Ejc40xU1w1InGOO6CvdDCo6aIZ0JXGBHh9NRrTtkUgKtOC8oSehATx93Y-so6IZ3-cSw2HLp3R5Cz_FTPyYAZe5pB9ahs6nPrqq_ed0DHiis_JL8gtm3HX-Odf-kQf5xliRLt9ESqJ/s320/DSC03462.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Pelamos y lavamos la patata. La partiremos en trozos no muy grandes.</li>
<li>Cortamos el calabacín, el cual partiremos en medias lunas sin quitarle la cascara, ya que aporta muchas vitaminas. La cabalaza podemos trocearla mas pequeña.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>El filete de ternera, lo partiremos en trocitos. Reservamos.</li>
<li>Pondremos en un cazo con un poquito de agua (pondremos poco agua. Si después hiciera falta mas, iremos echando) y lo llevamos al fuego.</li>
<li>Cuando comience a hervir, echamos las verduras (no echaremos sal) junto con la ternera.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>Cuando veamos que la verdura está tierna (lo iremos comprobando cada poco, sobre todo la patata), retiramos del fuego y sacamos las verduras y la ternera al vaso de la batidora.</li>
<li>Batimos e iremos incorporando agua de la cocción dependiendo de lo espeso que lo queramos. También echaremos una cucharadita de aceite de oliva.</li>
<li>Echamos en tarritos que podemos congelar.</li>
</ol>
<div>
<b>* Puré de ternera con patata, calabacín, calabaza, judias verdes, zanahoria y puerro. </b><br />
<br />
Ingredientes (400 gr):<br />
<ul>
<li>1 patata</li>
<li>200 gr de calabaza troceada y pelada</li>
<li>1/2 calabacín</li>
<li>5 o 6 judias verdes</li>
<li>2 zanahorias</li>
<li>1 puerro</li>
<li>1 filete de ternera</li>
<li>1 cucharadita de aceite de oliva</li>
</ul>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Pelamos y lavamos la patata. La partiremos en trozos no muy grandes.</li>
<li>Cortamos el calabacín, el cual partiremos en medias lunas sin quitarle la cascara, ya que aporta muchas vitaminas. La cabalaza podemos trocearla mas pequeña.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>Las zanahorias las pelamos y partimos en rodajas. Limpiamos bien el puerro y lo partimos tambien en trozos.</li>
<li>Las judias verdes las limpiamos quitando las hebras y partimos en trozos.</li>
<li>El filete de ternera, lo partiremos en trocitos. Reservamos.</li>
<li>Pondremos en un cazo con un poquito de agua (pondremos poco agua. Si después hiciera falta mas, iremos echando) y lo llevamos al fuego.</li>
<li>Cuando comience a hervir, echamos las verduras (no echaremos sal) junto con la ternera.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>Cuando veamos que la verdura está tierna (lo iremos comprobando cada poco, sobre todo la patata), retiramos del fuego y sacamos las verduras y la ternera al vaso de la batidora.</li>
<li>Batimos e iremos incorporando agua de la cocción dependiendo de lo espeso que lo queramos. También echaremos una cucharadita de aceite de oliva.</li>
<li>Echamos en tarritos que podemos congelar.</li>
</ol>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
</div>
</div>
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Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-56825996024343523412016-06-09T13:19:00.000+02:002016-06-09T13:19:35.214+02:00Risotto a la cervezaSi tenéis una visita y queréis hacer un plato muy rico y con un toque diferente, no os perdáis esta receta tan fácil y original!<br />
<a name='more'></a>Como ya sabéis, en otras recetas os hemos enseñado como hacer risottos de diferentes formas y sabores: con espárragos verdes, con jamón, con bacon... Pero hoy, en la entrada que tenéis ante vosotros, hemos querido innovar. Lo vimos en internet y tenia una pinta tan buena, con un ingrediente tan poco usado en este tipo de platos como pueda ser la cerveza con limón, que nos decidimos a prepararlo. Y creernos que el resultado es increíble! No lo penséis mucho y animaros a realizarlo en vuestras casas. A por los delantales y a cocinar!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzyvzJw3iRobmzZVzG8-35_F3KRDdfYFkcrZfV6O-wtSu0Nvq7EztGSC4W4Pjt7RrY0MpoawQjkRheSzXJJX9S2EL5rfZquGFlGa3QI3ysVHuNiQ567u6XIaMHkGALqTglfZWVHaoYwzof/s1600/DSC03545.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzyvzJw3iRobmzZVzG8-35_F3KRDdfYFkcrZfV6O-wtSu0Nvq7EztGSC4W4Pjt7RrY0MpoawQjkRheSzXJJX9S2EL5rfZquGFlGa3QI3ysVHuNiQ567u6XIaMHkGALqTglfZWVHaoYwzof/s400/DSC03545.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes (2 personas):<br />
<ul>
<li>250 gr de arroz arborio</li>
<li>1/2 cebolla</li>
<li>1 l de caldo de pollo</li>
<li>1/2 cerveza con limón</li>
<li>Unas hebras de azafrán</li>
<li>1 cucharadita de mantequilla</li>
<li>Queso parmesano rallado</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibG14wSlDHhJfdBlZ-1TwaEASP0lTNskHKNJAkYvMVPJqCZ0mt6WRumJGTDPptObhc9bfCmKuLzD8qUCR0sxoKfKLqu1fprquDRobawzxMLBLqTpOGpHEfuXVpvry9MSYRWU3w6Q3f8eiZ/s1600/DSC03539.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibG14wSlDHhJfdBlZ-1TwaEASP0lTNskHKNJAkYvMVPJqCZ0mt6WRumJGTDPptObhc9bfCmKuLzD8qUCR0sxoKfKLqu1fprquDRobawzxMLBLqTpOGpHEfuXVpvry9MSYRWU3w6Q3f8eiZ/s320/DSC03539.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Pondremos a calentar el caldo de pollo junto con las hebras de azafrán. Lo dejamos que vaya calentándose mientras continuamos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJS5vcjs_l6wxQWwNMj0jVujF6ECakwBvS7n6MMBT1wb46LvfMhH9lNK70e1uEgehg2_8FtW7Ep8JObb4o98iFhIbZNMs1mZo0le_RKWbfHPjI_Yxlx-Ctq-nEXKQdPSjYcP8R97x_kZYC/s1600/DSC03540.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJS5vcjs_l6wxQWwNMj0jVujF6ECakwBvS7n6MMBT1wb46LvfMhH9lNK70e1uEgehg2_8FtW7Ep8JObb4o98iFhIbZNMs1mZo0le_RKWbfHPjI_Yxlx-Ctq-nEXKQdPSjYcP8R97x_kZYC/s320/DSC03540.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Picamos muy fina la cebolla y la pondremos a pochar en una olla con aceite a fuego medio.</li>
<li>Cuando la cebolla este dorada, vertemos el arroz y lo sofreímos un par de minutos, vertiendo después la media lata de cerveza con limón.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSYAKkfCy-2Q44wR4nsImBPAqFDG60ufytL9G9jUeK3d6EuXqnCSDsYqkbnGj1ngt2siD4Fhyphenhyphen3dcIFD3X9rLiKi4R_gOvcuR46Ya7buMObRR6Fx9S_jZrp_50wo_wyQ3fgDOiRVT8HeUa2/s1600/DSC03541.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSYAKkfCy-2Q44wR4nsImBPAqFDG60ufytL9G9jUeK3d6EuXqnCSDsYqkbnGj1ngt2siD4Fhyphenhyphen3dcIFD3X9rLiKi4R_gOvcuR46Ya7buMObRR6Fx9S_jZrp_50wo_wyQ3fgDOiRVT8HeUa2/s320/DSC03541.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Dejamos evaporar el alcohol y seguidamente, verteremos un par de cazos del caldo de pollo (que tendremos ya hirviendo). Removeremos de forma constante, sin dejar de hacerlo hasta el fin del proceso.</li>
<li>Mientras removemos, cuando veamos que el arroz se queda sin caldo, verteremos un cazo mas.</li>
<li>Iremos cazo a cazo, removiendo, hasta acabar con todo el caldo.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ekinJXc8aFw9biyCCAvNrht_wSNZJiFtn25mRPi2IXr2PTlW7pRyfnZGf98mFdDWyI4FZ9dIoqXX3ExgNdljQ7n2eyWKHgj4yFh3PDLST6mjLO9JFXBL3m6OVASZ5CpdbA6ZuzAtdIaJ/s1600/DSC03542.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ekinJXc8aFw9biyCCAvNrht_wSNZJiFtn25mRPi2IXr2PTlW7pRyfnZGf98mFdDWyI4FZ9dIoqXX3ExgNdljQ7n2eyWKHgj4yFh3PDLST6mjLO9JFXBL3m6OVASZ5CpdbA6ZuzAtdIaJ/s320/DSC03542.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Cuando esto suceda, el arroz estará en su punto.</li>
<li>Apartamos del fuego y vertemos la cucharada de mantequilla y el queso parmesano, y removeremos para que se integre todo bien.</li>
<li>Servimos de forma inmediata.</li>
</ol>
<div>
Todos quedarán encantados y es una opción mas que añadir a vuestras recetas de risottos. No quedará nada en el plato!</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-6950940695512978122016-06-02T12:52:00.000+02:002016-06-02T12:52:05.531+02:00Bizcocho de dulce de lecheSi os apetece probar un bizcocho con un toque diferente, no tenéis mas que seguir leyendo y descubrir la receta que os traemos hoy...está buenísimo!<br />
<a name='more'></a>Hemos probado muchos bizcochos, pero con el sabor del dulce de leche aún no. Teníamos rondando por casa un bote de este increíble dulce que ya habíamos utilizado para otra receta y que no queríamos que se estropeara, así que descubrimos esta receta y nos pareció una gran idea para aprovecharlo. Todos los que lo probaron quedaron encantados con el sabor y la textura del bizcocho, así que no lo penséis mas, a por los delantales y manos a la obra!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvEe8rKz77m5ufdsVe7gEc0dNaGuQZNTqi4AildGIXNlqlEvbjGxqMBtctZ3lIqIAgmvL2iEIX1-J5SQYUFvj65GmMiLnpB8RmeqNxRWytk20y8C7gtWwQktE448kaOzJppmSpEYMjKFSe/s1600/20160304_222622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvEe8rKz77m5ufdsVe7gEc0dNaGuQZNTqi4AildGIXNlqlEvbjGxqMBtctZ3lIqIAgmvL2iEIX1-J5SQYUFvj65GmMiLnpB8RmeqNxRWytk20y8C7gtWwQktE448kaOzJppmSpEYMjKFSe/s400/20160304_222622.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes (8 personas - molde mediano):<br />
<ul>
<li>3 huevos</li>
<li>1 yogur natural azucarado</li>
<li>La medida del yogur de azúcar (normal o moreno)</li>
<li>La medida del yogur de aceite de girasol</li>
<li>La medida del yogur de dulce de leche</li>
<li>3 medidas del yogur de harina</li>
<li>1 sobre de levadura</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVPy8uoW73_gqIr5GZY8Qo_L5rzYA3XCcbfeNF_2oSMrVTQ2bJvlJoq1_gJ3HICbSg20TtoohaI0IgA3xM0f-tb_Ef_b7-rFWDvexNyb4cdfFIykH2fPrDr7F7xx5dKtWGawuWwCdsciJw/s1600/20160304_161700.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVPy8uoW73_gqIr5GZY8Qo_L5rzYA3XCcbfeNF_2oSMrVTQ2bJvlJoq1_gJ3HICbSg20TtoohaI0IgA3xM0f-tb_Ef_b7-rFWDvexNyb4cdfFIykH2fPrDr7F7xx5dKtWGawuWwCdsciJw/s320/20160304_161700.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Batimos los huevos junto con el azúcar (se puede usar cualquier tipo de azúcar, pero el azúcar moreno da mas potencia a los sabores) hasta que se integre todo bien.</li>
<li>Vertemos el yogur y el aceite de girasol y continuamos batiendo. Seguidamente, echaremos el dulce de leche y batiremos todo para que se unan los ingredientes.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxc6fxeBWxv2u2yifckFIFlCmBy_6zWO3W6l3BE60UVUWc9SXUVxcC2EZwbiZhHoGRP97JYwYG9Ecbc9GPzkc7hmlLN02VX_kgA6EPnBA6q2_z_AwVRtvP1Dsb3L1iTVl0xV7wkQjQKqz9/s1600/20160304_163214.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxc6fxeBWxv2u2yifckFIFlCmBy_6zWO3W6l3BE60UVUWc9SXUVxcC2EZwbiZhHoGRP97JYwYG9Ecbc9GPzkc7hmlLN02VX_kgA6EPnBA6q2_z_AwVRtvP1Dsb3L1iTVl0xV7wkQjQKqz9/s320/20160304_163214.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Iremos echando sobre la mezcla, la harina y la levadura tamizadas, y removeremos hasta integrar todo bien y formar la masa del bizcocho.</li>
<li>Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo (dejaremos solo el calor abajo cuando lo metamos).</li>
<li>Untamos el molde con mantequilla y lo enharinamos.</li>
<li>Vertemos la mezcla en el molde y lo llevamos al horno.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIxxQ6R0Fi8oJ6Tl0z5ExocoDa9MVKiPA7aNXCIMEbdpWKmqXyLy8usQhAw8jLJF2MEQKdz1rbIyiEbd60suYiDoE3iyAzAOUCDUqHw5zie1vtTkG7kvYWDaKWeJx8VC41LzkcXg7AUWVa/s1600/20160304_163832.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIxxQ6R0Fi8oJ6Tl0z5ExocoDa9MVKiPA7aNXCIMEbdpWKmqXyLy8usQhAw8jLJF2MEQKdz1rbIyiEbd60suYiDoE3iyAzAOUCDUqHw5zie1vtTkG7kvYWDaKWeJx8VC41LzkcXg7AUWVa/s320/20160304_163832.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Lo dejaremos unos 30 minutos (o 40 si no usamos un molde con agujero), comprobando con un cuchillo que sale limpio al pincharlo.</li>
<li>Sacamos y dejamos enfriar.</li>
</ol>
<div>
Ya tenemos un postre muy rico para cualquier tarde con la familia, un cumpleaños... gustará a todos!</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-84961913968510314452016-05-26T11:02:00.000+02:002016-05-26T11:02:45.375+02:00Alitas barbacoaLa receta que os traemos hoy a Los delantales de Julio y Carmen, es un plato sencillo, en el cual no perderemos demasiado tiempo en la cocina, y con el que tendremos un resultado que os dejará sorprendidos.<br />
<a name='more'></a>Costillas barbacoa. Este es el plato mas conocido y sonado que podemos preparar con esta deliciosa salsa, también empleada para la preparación de pizzas, y que ya preparamos en otra entrada del blog, la cual podéis ver <a href="http://losdelantalesdejulioycarmen.blogspot.com.es/2016/04/costillas-barbacoa.html" target="_blank">aquí</a>. Pues hoy vamos a dar un uso mas a la salsa barbacoa, y es en la preparación de unas alitas de pollo. Ya veréis que la forma de prepararlas es sumamente sencilla, y solo tendremos que emplear un tiempo antes de cocinarlas, dejándolas macerar en la salsa para que capten todo el sabor. El resto, solo dejarlas en el horno y que se vayan cocinando. Pero sin perder mas tiempo, vamos a comenzar con los pasos a seguir y los ingredientes necesarios. Todos a por los delantales y manos a la obra!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidTwOdV2GK2qjILBXdByWvzX2VBO43qUneoCISK-fmQI8rPKkwWxlbrzofpEEpuWy_Ag82w-_pFWqHvCdLELJNX8WC8P79BDUMULbO0YaDkOHbrKUefkViFT2TIRUqoUMp0Pf7EpSy2TmV/s1600/DSC03564.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidTwOdV2GK2qjILBXdByWvzX2VBO43qUneoCISK-fmQI8rPKkwWxlbrzofpEEpuWy_Ag82w-_pFWqHvCdLELJNX8WC8P79BDUMULbO0YaDkOHbrKUefkViFT2TIRUqoUMp0Pf7EpSy2TmV/s400/DSC03564.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes(2 personas):<br />
<ul>
<li>500 gr de alitas de pollo</li>
<li>Salsa barbacoa</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbKGIROucgZWUGVpBuDn-2aZpL_u3BybFXno2tK_Mpm_E6YhG92-BJ8CWsYjdieZiyxDmaO1NKV-2mtv8VN7seGAwFeQyPTWl4ibGyBdLYwl6j3YyOLWcmgO0iDj4M-6EnLhAY_iFzCom4/s1600/DSC03560.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbKGIROucgZWUGVpBuDn-2aZpL_u3BybFXno2tK_Mpm_E6YhG92-BJ8CWsYjdieZiyxDmaO1NKV-2mtv8VN7seGAwFeQyPTWl4ibGyBdLYwl6j3YyOLWcmgO0iDj4M-6EnLhAY_iFzCom4/s320/DSC03560.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Una hora antes de ponernos a preparar el plato, pondremos las alitas en una fuente y verteremos sobre ellas la salsa, embadurnándolas bien por todos los lados. Las tapamos con papel transparente y las dejaremos en la nevera. Cuando mas tiempo mejor, pero con una hora será suficiente.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHCXit9WhSJ3zu4J-uBWfwVZDsNcqapmjy6y_-LGF-DEeYPHvgD3i9xQELrnpjcjgqkHQtz5VGg4rCik5IqNSaQ7ylf4pA8AOLcQhfN5q1p5q8sVoq9OEgSexwguS0-xZ9jXtTZYjcySto/s1600/DSC03561.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHCXit9WhSJ3zu4J-uBWfwVZDsNcqapmjy6y_-LGF-DEeYPHvgD3i9xQELrnpjcjgqkHQtz5VGg4rCik5IqNSaQ7ylf4pA8AOLcQhfN5q1p5q8sVoq9OEgSexwguS0-xZ9jXtTZYjcySto/s320/DSC03561.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Precalentamos el horno a 200º arriba y abajo. </li>
<li>Dispondremos las alitas en una fuente de horno con papel vegetal, de forma que no se toquen unas con otras.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH3lIA-LkyuWOPXb_xNIbNPvA9MyMUk-QdVotdqCkGk5ABshvDyLMF5l8KxpBqtet5egq2apvjJqPrb2NSJp-RNQO_oSzpR7sT-Cga_WjFXcZMqeOVCoIw7Ndie6__ugN7zWCpfcegfVRm/s1600/DSC03562.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH3lIA-LkyuWOPXb_xNIbNPvA9MyMUk-QdVotdqCkGk5ABshvDyLMF5l8KxpBqtet5egq2apvjJqPrb2NSJp-RNQO_oSzpR7sT-Cga_WjFXcZMqeOVCoIw7Ndie6__ugN7zWCpfcegfVRm/s320/DSC03562.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Las llevamos al horno y las tendremos 15 minutos. Pasado este tiempo, las daremos a todas la vuelta y las dejaremos otros 15 minutos.</li>
<li>Pasado el tiempo, apagamos el horno y las dejamos dentro otros 5 minutos.</li>
<li>Sacamos y servimos acompañadas de patatas fritas o ensalada.</li>
</ol>
<div>
Ya habéis comprobado que un gran plato no requiere muchas veces de emplear mucho tiempo, y el resultado os hará chuparos los dedos...de forma literal!</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-32600640045040887172016-05-19T10:24:00.000+02:002016-05-19T10:24:07.519+02:00Gratén de patatas y espinacasLa receta de hoy queda muy rica, se hace en nada de tiempo y con ingredientes muy fáciles que solemos tener por casa. ¡No os la perdáis!<br />
<a name='more'></a>Teníamos comida familiar en casa y queríamos algo que se hiciera rápido y vimos esta receta que tenía muy buena pinta, como teníamos todo lo necesario nos lanzamos a realizarla y… ¡nos gustó mucho! Así que coger papel y boli, que esta receta quedará entre vuestras favoritas. ¡A por los delantales y a cocinar!<br />
<div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQBFGwOPpsE8xaJMHCnXSu-vPI3cbJKG2fTjnBCldEBzGDUJPm0ySwoqAkYH-gKZxiXPWPGkP0m-iZ2SfHKWY0SLkVfanxHr0WUBwZXDJZ3CxA5U7mR55k4VrmvaRhC-XCPu-2EMBB94FU/s1600/DSC03478.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQBFGwOPpsE8xaJMHCnXSu-vPI3cbJKG2fTjnBCldEBzGDUJPm0ySwoqAkYH-gKZxiXPWPGkP0m-iZ2SfHKWY0SLkVfanxHr0WUBwZXDJZ3CxA5U7mR55k4VrmvaRhC-XCPu-2EMBB94FU/s400/DSC03478.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Ingredientes (4 personas):<br />
<ul>
<li>600 gr de espinacas congeladas</li>
<li>4 patatas</li>
<li>3 huevos</li>
<li>200 ml de nata para cocinar</li>
<li>200 ml de leche</li>
<li>50 gr de queso rallado</li>
<li>Nuez moscada</li>
<li>Pimienta</li>
<li>Sal</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXu4DbK9NpHp4clzZbmMhCs-yRimYptjdg9F229AKtVHEXxcnZOU1RGkpR2hkXfYb4jstJh4cMnETy-xC9cVAyKjfFS1h9KvPBLfkZOiIdOcuH0hvOpTtoSeQiEOBAOhUeoCLbxKYa7Cq0/s1600/DSC03472.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXu4DbK9NpHp4clzZbmMhCs-yRimYptjdg9F229AKtVHEXxcnZOU1RGkpR2hkXfYb4jstJh4cMnETy-xC9cVAyKjfFS1h9KvPBLfkZOiIdOcuH0hvOpTtoSeQiEOBAOhUeoCLbxKYa7Cq0/s320/DSC03472.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Primero, pondremos a cocer las espinacas sin descongelar en agua hirviendo con sal. Las tendremos unos 15 minutos, para después escurrirlas y refrescarlas con agua fria. Las apretaremos bien para que suelten todo el agua. Reservamos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1n5I_q7nLoBjjd9rKwtbhBwM2cW7LRyGPpdlNBIXdGVsYWF_-q7k5DpMDCwGtbA4uMPwVFsviSjvXSG8eK8ujnJ4MRdfZvskxLa_NHPZMyhAEKX2lf3zHGLI8U-fl1A0qIzUPtJeP3hIy/s1600/DSC03473.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1n5I_q7nLoBjjd9rKwtbhBwM2cW7LRyGPpdlNBIXdGVsYWF_-q7k5DpMDCwGtbA4uMPwVFsviSjvXSG8eK8ujnJ4MRdfZvskxLa_NHPZMyhAEKX2lf3zHGLI8U-fl1A0qIzUPtJeP3hIy/s320/DSC03473.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Pelamos y cortamos las patatas en rodajas finitas.</li>
<li>Engrasamos un molde apto para horno con mantequilla y pondremos una base con las patatas cortadas, y encima una capa de espinacas. Cubriremos nuevamente con una capa de patata y de espinacas, para acabar con una última de patata.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC8MSTdCC7J7tvyTbLqEzdHMLgme8RZT4hyphenhyphenwJNI_DUPJUYo8CajNKm58f6pSHlkELUFGLxkShRVysqdeMtLgUAWUP9VzWTgGTzMRq9Wdr768XilEbnTMh2gk6VRcA8wjU9bOFsJFFpGZ9-/s1600/DSC03476.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC8MSTdCC7J7tvyTbLqEzdHMLgme8RZT4hyphenhyphenwJNI_DUPJUYo8CajNKm58f6pSHlkELUFGLxkShRVysqdeMtLgUAWUP9VzWTgGTzMRq9Wdr768XilEbnTMh2gk6VRcA8wjU9bOFsJFFpGZ9-/s320/DSC03476.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Batimos los huevos junto con la nata, la leche, el queso rallado, una pizca de nuez moscada, pimienta molida y sal. Removemos y vertemos sobre las patatas.</li>
<li>Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo, y lo meteremos unos 45 minutos, comprobando que se cuaja correctamente.</li>
<li>Servimos caliente.</li>
</ol>
Ya veréis que éxito, que con muy poco quedará un plato muy rico para toda la familia...no quedará nada en el plato!</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-72121661807571799422016-05-12T10:25:00.000+02:002016-05-12T10:25:02.377+02:00Crema catalana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Cuando escuchamos crema catalana se nos viene a la cabeza una comida fuera de casa, en un restaurante…pues con esta receta que traemos podréis hacerlo en casa y os quedará buenísima!<br />
<a name='more'></a>Nos apetecía un postre diferente, especial y como los fines de semana tenemos un poquito más de tiempo, pues buscamos recetas y nos animamos a prepararlo. Además del añadido de que teníamos unas ganas locas de usar el nuevo “juguete” que nos regalaron en navidades: un soplete de cocina. Queda riquísima y es ideal para cualquier ocasión, ya sea solo o acompañado. No os la podéis perder! Venga, a por los delantales y a cocinar!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSRYQ7IB5VJEE-aeMeVcfYrDjepC17APHBirI8aMdyJUrrFehKJ5QVXXRNHYBiNVmMFE30Dyk3ZMBViAKb2r3irGaImrpzV3EnKwhq9gIs3JGkp07tlbYz0Pl1qJvTCOav_ELzF9HGQH_A/s1600/DSC03502.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSRYQ7IB5VJEE-aeMeVcfYrDjepC17APHBirI8aMdyJUrrFehKJ5QVXXRNHYBiNVmMFE30Dyk3ZMBViAKb2r3irGaImrpzV3EnKwhq9gIs3JGkp07tlbYz0Pl1qJvTCOav_ELzF9HGQH_A/s400/DSC03502.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes (2 personas):<br />
<ul>
<li>2 vasos de leche</li>
<li>Ralladura en una tira de 1/2 limón</li>
<li>Ralladura en una tira de 1/2 naranja</li>
<li>Una rama de canela</li>
<li>4 yemas</li>
<li>125 gr de azúcar</li>
<li>38 gr de maicena</li>
<li>Azúcar moreno para caramelizar</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxTpUgXYC0yX-MjnXt0UpDtRT2fs87t1XkGlFiTe0Kr2fS5viQ116Uwz8gYivnSvfJER1G_VZcorJCGc63zcEjv5GdhZWSxtft-UM-1NfeLxyK5v0Ka-35PrxY0Xhlm5KKOJDVQb1XF9GX/s1600/DSC03489.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxTpUgXYC0yX-MjnXt0UpDtRT2fs87t1XkGlFiTe0Kr2fS5viQ116Uwz8gYivnSvfJER1G_VZcorJCGc63zcEjv5GdhZWSxtft-UM-1NfeLxyK5v0Ka-35PrxY0Xhlm5KKOJDVQb1XF9GX/s320/DSC03489.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Ponemos en un cazo la leche junto con las ralladuras de naranja y limón y la rama de canela, y lo dejamos al fuego bajo para que se mezclen los sabores y aromas.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjURQYgfG2SA0gsItbyrN1MgM156OAB0N-tJJsLVoRcpzWu1Z0Wxt_7pDqXmzNSdIx-DYez-z4siCiK_qXfd0A8rbUJ-pUiwo-DZNQpE_SdGq8jAJcspQv6c3sQo8pj6cRZqtOm7pG41dJh/s1600/DSC03490.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjURQYgfG2SA0gsItbyrN1MgM156OAB0N-tJJsLVoRcpzWu1Z0Wxt_7pDqXmzNSdIx-DYez-z4siCiK_qXfd0A8rbUJ-pUiwo-DZNQpE_SdGq8jAJcspQv6c3sQo8pj6cRZqtOm7pG41dJh/s320/DSC03490.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Mientras, batimos en un bol las yemas junto con el azúcar y la maicena hasta tener una mezcla homogénea.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxnhV48eqYxktw7ZDH-yv7bnFusejtXcKLY18h9hI2HPgOT2RD4Wsat1OhyphenhyphenoPzZe4taL1rBwXvAZFp_yAIPmxb-49qNs1LJseCv4c1TW0oubcyzfc_ZhDkQgsP5uwuFnnTzH5xRvx-cYaZ/s1600/DSC03491.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxnhV48eqYxktw7ZDH-yv7bnFusejtXcKLY18h9hI2HPgOT2RD4Wsat1OhyphenhyphenoPzZe4taL1rBwXvAZFp_yAIPmxb-49qNs1LJseCv4c1TW0oubcyzfc_ZhDkQgsP5uwuFnnTzH5xRvx-cYaZ/s320/DSC03491.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Cuando la leche comience a hervir, retiramos las ralladuras y la canela, y lo vertemos en forma de hilo, sin dejar de batir, sobre la mezcla de las yemas.</li>
<li>Veremos que al mezclar, se nos forma una mezcla con una especie de espuma en la superficie.</li>
<li>Volvemos a verter la preparación en el cazo y lo llevamos al fuego bajo, sin dejar de remover.</li>
<li>Veremos como la espuma va desapareciendo, y como, al comenzar a hervir, la crema se nos espesa. Cuando tengamos una crema parecida a la crema pastelera en la textura, la retiramos del fuego.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBfCljjj1PcGAzzb2HYwtbTSsuS6Uu4Rhb0I4Dtr2TK_brtjc6wNYtLI1NuJnQvRVQtGKIZEzrG1_GchJQoaDL_z9dXNWhS1LMQT5tlLLsI3tUwaOZ6WT2McB_zhfqnW2YSRur0dYUm7KZ/s1600/DSC03493.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBfCljjj1PcGAzzb2HYwtbTSsuS6Uu4Rhb0I4Dtr2TK_brtjc6wNYtLI1NuJnQvRVQtGKIZEzrG1_GchJQoaDL_z9dXNWhS1LMQT5tlLLsI3tUwaOZ6WT2McB_zhfqnW2YSRur0dYUm7KZ/s320/DSC03493.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Vertemos sobre cuencos y dejamos enfriar un poco antes de dejar en la nevera.</li>
<li>Antes de servir, sacamos del frigorífico y echamos azúcar moreno por la superficie, y con ayuda de un soplete, lo caramelizaremos, formando así una costra crujiente de azúcar.</li>
<li>Servimos al enfriarse el caramelo.</li>
</ol>
Un postre muy fácil y delicioso…os gustará mucho!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
<br />
<br />Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-18571056975706313422016-05-05T10:12:00.002+02:002016-05-05T10:12:43.808+02:00Berenjenas rellenas de cuscús y verduras¿Quieres hacer algo ligero para comer y con un toque diferente? ¡La receta de hoy es tan sencilla y tan rica…os va a encantar!<br />
<a name='more'></a>Nos gusta mucho hacer recetas con verduras, siempre hay que tenerlas en cuenta en nuestra dieta, pero esta vez hemos probado incluyendo algo nuevo: cuscús. Teníamos en casa y pensamos que no tenía que quedar mal…¡el resultado nos encantó! Ahora os toca a vosotros, ¡a por los delantales y a cocinar!<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWe3_5w1CmNYC4OyZyaI9XIdpzJ-QZeO-41lsWUBzQCPikUH6IF_FZB31GURjFgHkWJpdwNLM_WbY6BjsEMBlNuc4_7BDGUoI8nAbPRbzS89MrE2xH6dR8Zrilb4hi4sUzBGwuQmHV8F9e/s1600/DSC03158.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWe3_5w1CmNYC4OyZyaI9XIdpzJ-QZeO-41lsWUBzQCPikUH6IF_FZB31GURjFgHkWJpdwNLM_WbY6BjsEMBlNuc4_7BDGUoI8nAbPRbzS89MrE2xH6dR8Zrilb4hi4sUzBGwuQmHV8F9e/s400/DSC03158.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br />
<div>
<br />
Ingredientes (2 personas):<br />
<ul>
<li>2 berenjenas</li>
<li>1 pimiento verde</li>
<li>1 pimiento rojo</li>
<li>1 pimiento amarillo</li>
<li>2 zanahorias</li>
<li>1/2 cebolla</li>
<li>1/2 brick de tomate frito</li>
<li>Queso rallado</li>
<li>2 vasos de cuscús</li>
<li>2 vasos de agua</li>
<li>1/2 pastilla de caldo de pollo</li>
<li>1 cucharadita de mantequilla</li>
<li>Romero</li>
<li>Hierbabuena</li>
<li>Pimienta</li>
<li>Sal</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH6oICnHDPc3Kr9f97sBFDYFybAHIV40NUTqij7hnvGTTs_bsZpYiqppxPnwzxbG6Y7XNDVFjvkHHipeEVH26h9bKfT89kIo2cISrdQ5UnIyXCKBsOJ7FEsCEpUpdtT850ayU5oUl6BQsE/s1600/DSC03150.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH6oICnHDPc3Kr9f97sBFDYFybAHIV40NUTqij7hnvGTTs_bsZpYiqppxPnwzxbG6Y7XNDVFjvkHHipeEVH26h9bKfT89kIo2cISrdQ5UnIyXCKBsOJ7FEsCEpUpdtT850ayU5oUl6BQsE/s320/DSC03150.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Cortamos las berenjenas a lo largo. En cada mitad, haremos cortes en la carne de forma que la podamos sacar después mas fácilmente y dejar solo la piel a modo de cuenco. Haremos cortes longitudinales y los iremos colocando en una bandeja de horno con un chorrito de aceite. Encendemos el horno a 180º arriba y abajo y lo tendremos unos 8-10 minutos. Sacamos y dejamos enfriar.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYrP_OvxjbLsn5RRRve16av4PID9hGEPB5bdiJebrDEeGSxeNVBacz3b25WFTGiI3JFoBGvNdDZldhxlye2roCQ92hhWyYCY_L4B7vUexvMmdvyM_FEz7CDVeJPpGQ91Rp3oUMLRQWWX9u/s1600/DSC03151.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYrP_OvxjbLsn5RRRve16av4PID9hGEPB5bdiJebrDEeGSxeNVBacz3b25WFTGiI3JFoBGvNdDZldhxlye2roCQ92hhWyYCY_L4B7vUexvMmdvyM_FEz7CDVeJPpGQ91Rp3oUMLRQWWX9u/s320/DSC03151.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Picamos todas las verduras en trocitos pequeños, y la carne de la berenjena, una vez sacada de todas las mitades, la picaremos.</li>
<li>Ponemos en una cacerola a fuego bajo con un chorro de aceite la cebolla a pochar. Cuando comience a estar dorada, vertemos la zanahoria.</li>
<li>Dejamos cocinar y cuando estén listas, echaremos los pimientos y removemos para que se cocinen bien. Salamos ligeramente y removemos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha4hoiT__oJ1zYlBICeyVYunbJFJFACiEHx7O7SobJdGTqjXom4O5vonWW0aOJX310X-eiYSVt8mJsiSFdzs8RATpJI8vRvvNQpXlQzjjCvYhbDzaxd3AhedHYQG7b6Kv5TEvciVnKJP4S/s1600/DSC03152.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha4hoiT__oJ1zYlBICeyVYunbJFJFACiEHx7O7SobJdGTqjXom4O5vonWW0aOJX310X-eiYSVt8mJsiSFdzs8RATpJI8vRvvNQpXlQzjjCvYhbDzaxd3AhedHYQG7b6Kv5TEvciVnKJP4S/s320/DSC03152.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Echamos la carne de las berenjenas y removemos, vertiendo el tomate seguidamente. Espolvoreamos con tomillo, pimienta recién molida y hierbabuena. Probaremos las verduras para rectificar de sal en caso necesario.</li>
<li>Cuando tengamos las verduras listas, las apartamos y dejamos en un bol.</li>
<li>Preparamos el cuscús: ponemos dos vasos de agua al fuego. Cuando rompa a hervir, echamos la media pastilla de caldo y removemos. Retiramos del fuego y echamos el cuscús, distribuyendolo por toda la superficie y lo dejamos sin tocar unos 3 minutos. Pasado el tiempo, echamos la cucharadita de mantequilla y volvemos a llevar a fuego bajo, removiendo constantemente otros 2-3 minutos. Apartamos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinJhTMZuDSGdbA__ga9Rk2JYmjuw5XImxPxoQJdsV0VZws4Pk8diWU-cdZQZ9G6h7Ha2hWYkzvBbmqhO1tjZiqfFR67WmEavGKlNdSmz1y3XS4N7JQEDZjF4HbkNJbpowSyK1e0S-HNKQu/s1600/DSC03153.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinJhTMZuDSGdbA__ga9Rk2JYmjuw5XImxPxoQJdsV0VZws4Pk8diWU-cdZQZ9G6h7Ha2hWYkzvBbmqhO1tjZiqfFR67WmEavGKlNdSmz1y3XS4N7JQEDZjF4HbkNJbpowSyK1e0S-HNKQu/s320/DSC03153.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Mezclamos las verduras con el cuscús y vamos rellenando las mitades de las berenjenas con la mezcla.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXFp1T4qJVS_M8g_2St_IWV8JXc77Rb-HTrYFuy5MlXxXkZK9pEZLFQo0klLfSh-IV-g0vCCDKEfhUOKFIkKkAux9RXlq8qFXLdGR97r_arn2Avw-ATdo6MvW-LuWxbFUliEZDCAF9xkTq/s1600/DSC03155.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXFp1T4qJVS_M8g_2St_IWV8JXc77Rb-HTrYFuy5MlXxXkZK9pEZLFQo0klLfSh-IV-g0vCCDKEfhUOKFIkKkAux9RXlq8qFXLdGR97r_arn2Avw-ATdo6MvW-LuWxbFUliEZDCAF9xkTq/s320/DSC03155.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Precalentamos el horno con el gratinador, a unos 200º.</li>
<li>Espolvoreamos queso rallado por encima de cada mitad y llevamos al horno hasta que el queso se derrita.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoIEo_1iQ70XrqZbJFSqzoeRhKUV9BWOIWsSw_xOKSHu8olG70SGTJnhQtng-qL6X5MfZ3FyKN7WaM66WVUASX_YvwdTH1k7ujg9PibAcLM-llufi_69TO2bURN_NUT7aISXgFB_smjQnS/s1600/DSC03157.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoIEo_1iQ70XrqZbJFSqzoeRhKUV9BWOIWsSw_xOKSHu8olG70SGTJnhQtng-qL6X5MfZ3FyKN7WaM66WVUASX_YvwdTH1k7ujg9PibAcLM-llufi_69TO2bURN_NUT7aISXgFB_smjQnS/s320/DSC03157.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Servimos caliente.</li>
</ol>
Ya tenemos una receta muy fácil y que está buenísima, es ideal para cualquier ocasión, os encantará!</div>
</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-9008676263355690442016-04-28T10:16:00.000+02:002016-04-28T10:16:34.115+02:00Muffins rellenas de dulce de leche¿Quieres algo dulce para acompañar el café? ¿No lo tienes claro? ¡Pues aquí os dejamos una idea que os gustará!<br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<a name='more'></a>Hemos probado muchas muffins, con distintos sabores y
rellenos, pero de dulce de leche es la primera vez, pero han quedado tan tan
ricas..que queremos compartirlas con vosotros! ¡No lo penséis más, a por los
delantales y a cocinar!<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixJvsPXD4z6V_VcmyoAX8Qpu7K_CE8mic9S6UDGo-MNEqtfe53mbIZa5sa7ga9AB_aKCgutEkOVJ-EXSx_J3I54fOw2IXvA9b14Qh_xb6WupXj4NN_MVxSVPfUEKPMRnYSHR_bDNx-vI7w/s1600/DSC03525.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixJvsPXD4z6V_VcmyoAX8Qpu7K_CE8mic9S6UDGo-MNEqtfe53mbIZa5sa7ga9AB_aKCgutEkOVJ-EXSx_J3I54fOw2IXvA9b14Qh_xb6WupXj4NN_MVxSVPfUEKPMRnYSHR_bDNx-vI7w/s400/DSC03525.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
Ingredientes (12 magdalenas):<br />
<br />
<ul>
<li>1 taza de azúcar</li>
<li>3 huevos</li>
<li>120 gr de mantequilla</li>
<li>2 tazas de harina</li>
<li>1 sobre de levadura</li>
<li>Ralladura de medio limón</li>
<li>1/2 taza de leche</li>
<li>Dulce de leche</li>
<li>Azúcar glas</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibSIGqv2mHozqOqvokkSTNah41LT_87aEX8iTfcTPtE8GyWatlS76IB-06LOw0QTKs1CM7_o58x0-KuHFb1LcQhwWh_YR3le5T6Q0VM40M0XrIRvBNYIRGDqUzIY9k2qB-OdC2JVJ6Q3oE/s1600/DSC03520.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibSIGqv2mHozqOqvokkSTNah41LT_87aEX8iTfcTPtE8GyWatlS76IB-06LOw0QTKs1CM7_o58x0-KuHFb1LcQhwWh_YR3le5T6Q0VM40M0XrIRvBNYIRGDqUzIY9k2qB-OdC2JVJ6Q3oE/s320/DSC03520.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>En un bol, batimos los huevos junto con el azúcar hasta que se forme una masa homogénea. Una vez la tengamos, echaremos la mantequilla que previamente habremos derretido en el microondas y dejado que se enfríe un poco. Continuamos batiendo hasta que se integren todos los ingredientes.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3BLcXxeZhq0PpyAb-B1m66M-PEQq-aw0NRYa-Jo3l7pftk1sFufvvJ0xe0MYrP5NuqQfVquZUSotDz-LeEffRlFn7VhVLzDAraI_48rD8fCqDVvwyhqzUMRg4SWkB3uT75Z-YjRMF2qRJ/s1600/DSC03521.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3BLcXxeZhq0PpyAb-B1m66M-PEQq-aw0NRYa-Jo3l7pftk1sFufvvJ0xe0MYrP5NuqQfVquZUSotDz-LeEffRlFn7VhVLzDAraI_48rD8fCqDVvwyhqzUMRg4SWkB3uT75Z-YjRMF2qRJ/s320/DSC03521.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Incorporamos la ralladura y removemos.</li>
<li>Tras esto, verteremos la harina y la levadura y con una espátula, removeremos e integraremos con movimientos envolventes, pero solo con los necesarios, sin excedernos, ya que debemos intentar integrar todo en el menor numero de movimientos posibles. Dejaremos de remover cuando veamos que ya están los ingredientes mezclados.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-TwPOCgmn9ecB5gvvuc2FVKFfij4QbDdCc6jlAmIw9eQA0txPfnsar0m7wzsmSbrRooglsS3lAzyn5zjD3lHLisoRJrcFvqvIJ6TJDTrw3Bo-i4ZHsOXj3rZsxuO_vb9mLrQdALrKTB4y/s1600/DSC03522.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-TwPOCgmn9ecB5gvvuc2FVKFfij4QbDdCc6jlAmIw9eQA0txPfnsar0m7wzsmSbrRooglsS3lAzyn5zjD3lHLisoRJrcFvqvIJ6TJDTrw3Bo-i4ZHsOXj3rZsxuO_vb9mLrQdALrKTB4y/s320/DSC03522.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo.</li>
<li>Verteremos una pequeña cantidad de masa sobre cada molde individual. Tras esto, echaremos una cucharadita de dulce de leche, y tras esto, volveremos a echar masa encima, cubriendo el dulce de leche. Realizaremos esta acción sobre cada molde.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdDIEAKQr-MfNvkVR9ATOLg4KTd-C39CRGYObjouewwT54snniVjgwkt_rzvuWWMq9U5HtIfcRKE7YNoEvSdpa73dPUYKgdeo2MLk_Xt5SNFhRARs8oI-IUN4SzQrWRS5_v7sC1wT3aJA6/s1600/DSC03523.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdDIEAKQr-MfNvkVR9ATOLg4KTd-C39CRGYObjouewwT54snniVjgwkt_rzvuWWMq9U5HtIfcRKE7YNoEvSdpa73dPUYKgdeo2MLk_Xt5SNFhRARs8oI-IUN4SzQrWRS5_v7sC1wT3aJA6/s320/DSC03523.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Lo llevamos al horno y lo tendremos unos 10 minutos con el calor arriba y abajo. Pasados esos minutos, lo tendremos otros 5-6 con el calor solo abajo.</li>
<li>Si tras esto, comprobamos con un palillo que ya están cocinados, lo sacaremos del horno. Si por el contrario vemos que aún les queda un poquito, volveremos a poner el calor arriba y abajo y lo tendremos otros 3-4 minutos mas.</li>
<li>Sacamos y dejamos enfriar antes de sacar de los moldes.</li>
<li>Serviremos espolvoreando por encima azúcar glas.</li>
</ol>
Ideales para la fiesta de cumpleaños de tu peque, ¡una comida familiar o para preparar una merienda informal…volarán!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-43659931891762910462016-04-22T08:10:00.000+02:002016-04-22T08:10:12.555+02:00Costillas barbacoa¿Quieres un plato de restaurante sin salir de casa? ¿Tienes visita y quieres que se chupen los dedos? ¡Pues apúntate esta receta y verás que éxito!<br />
<a name='more'></a>Teníamos ganas ya de preparar esta receta, porque la veíamos mucho y teníamos una salsa para acompañarlas y sabíamos que estarían muy buenas, pero por unas cosas u tras, nunca veíamos el momento…Pues por fin nos hemos decidido a hacerlas en una comida familiar y han quedado buenísimas y lo mejor es que se hacen en nada de tiempo! Así que no lo penséis: ¡a por los delantales y manos a la obra!<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ-RK0xpW6f9mszSYF6MGETSG_Q1_tegvi2hyRPRDWBWc2QfWX0DJ1JBKxbl_OmvrPb681S7CFIcR7WaFUQPQ4oNVVCb9m36cljGV5QTT6b4nzWk72pi49Qy145QqxRXhlBnMSx_ha0-T7/s1600/DSC03536.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ-RK0xpW6f9mszSYF6MGETSG_Q1_tegvi2hyRPRDWBWc2QfWX0DJ1JBKxbl_OmvrPb681S7CFIcR7WaFUQPQ4oNVVCb9m36cljGV5QTT6b4nzWk72pi49Qy145QqxRXhlBnMSx_ha0-T7/s400/DSC03536.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br />
<br />
Ingredientes (2 personas):<br />
<ul>
<li>1 costillar (de 1 kg aprox.)</li>
<li>Salsa barbacoa (casera o ya preparada)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7VYcz1pRwJXg2c-S5oJ5xU4dUnD5gF9r-NoKGsnDRI7mlQT3ylfl1YYaXzDDHX7QuJ_dLjZU_ypR1pFoBfuB81Gdmz8FSTsNEtpuRHEkJ3E0oll7goBQ6FT4bX95QFKIdITr6ZDhoFwBN/s1600/DSC03533.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7VYcz1pRwJXg2c-S5oJ5xU4dUnD5gF9r-NoKGsnDRI7mlQT3ylfl1YYaXzDDHX7QuJ_dLjZU_ypR1pFoBfuB81Gdmz8FSTsNEtpuRHEkJ3E0oll7goBQ6FT4bX95QFKIdITr6ZDhoFwBN/s320/DSC03533.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Precalentamos el horno a 160º con calor arriba y abajo.</li>
<li>Envolvemos las costillas en papel de aluminio y las pondremos un una bandeja de horno. Las metemos y las dejaremos hornearse con el papel 1 hora y media.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYNZRF7YHjFDWzD4oJbu7IXBpwAtLCR60jS84AMwtEtxAiKh7Z06X8ZuMONNxIn_NKQW2335R1bVcI0nXXnAinJQnr1Ro6jcO1_U6cvR-hQybXBrvbG9BVKECahbsQUDYKaQDgKsp7p3cF/s1600/DSC03534.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYNZRF7YHjFDWzD4oJbu7IXBpwAtLCR60jS84AMwtEtxAiKh7Z06X8ZuMONNxIn_NKQW2335R1bVcI0nXXnAinJQnr1Ro6jcO1_U6cvR-hQybXBrvbG9BVKECahbsQUDYKaQDgKsp7p3cF/s320/DSC03534.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Pasado el tiempo, las sacamos y dejamos enfriar un poco.</li>
<li>Las sacamos del envoltorio y las colocamos en una fuente. Untaremos la salsa con un pincel sobre una de las caras de las costillas.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcRGyHhqqVoAEy4PeHL65IBknt8J2-9UkzfrIPaT1VZ0xSIMfl0N2gbCpE3t00jNfzHvTV5eYQtVx4caaqITgHCkkF8Ok_mbxHfyQhhsMd4lKqTR5eQhnXxWaZtbmdg7w-4pqRMn8i94IQ/s1600/DSC03535.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcRGyHhqqVoAEy4PeHL65IBknt8J2-9UkzfrIPaT1VZ0xSIMfl0N2gbCpE3t00jNfzHvTV5eYQtVx4caaqITgHCkkF8Ok_mbxHfyQhhsMd4lKqTR5eQhnXxWaZtbmdg7w-4pqRMn8i94IQ/s320/DSC03535.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Subimos el horno a 190º y metemos la fuente con las costillas.</li>
<li>Pasados 10 minutos, abrimos el horno y volvemos a pintar con la salsa las costillas. Las dejaremos de nuevo en el horno durante 10 minutos mas.</li>
<li>Pasados de nuevo los 10 minutos, abrimos el horno y con cuidado y ayuda de unas pinzas, daremos la vuelta a las costillas, pintando esa cara con la salsa.</li>
<li>Dejaremos hornearse de nuevo 10 minutos, sacandolas y pintandolas de nuevo. Volvemos a introducirlas al horno.</li>
<li>Pasados los últimos 10 minutos, las sacamos y servimos inmediatamente, acompañadas de patatas fritas, patatas micro o una ensalada.</li>
</ol>
¡Muy ricas y se pueden acompañar con unas verduritas asadas o con patatas, ya sean fritas o al micro, eso ya al gusto…os encantarán!</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-43812154432365572522016-04-14T08:52:00.000+02:002016-04-14T08:54:22.640+02:00Albóndigas "Ikea"Hoy traemos una receta muy rica, de toda la vida, pero con un toque diferente.<br />
<a name='more'></a>Llegaba el fin de semana y, como tenemos un poco más de tiempo, queríamos hacer algo un poco más especial; ¡albóndigas! Nos encantan y no las solemos comer a menudo, ¡así que buscamos una salsita apara acompañarlas…y éste es el resultado! Una salsa deliciosa y que nos recuerda al famoso plato servido en los restaurantes de las famosas tiendas suecas. No lo penséis, ¡a por los delantales y a cocinar!<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeG8n9MSE63BXcUzI_EAqrmhkTY9ejyJLD6jZg0U-4L3wplMJ-lOJrbJNclqrdGc9SyxybjyF03LJqXqXpgPEhv8nRRcf2gRewcIPbB-4DEPzl20Ztdf_9QP-pAjqTaQL1mCP9HEgibK-W/s1600/DSC03501.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeG8n9MSE63BXcUzI_EAqrmhkTY9ejyJLD6jZg0U-4L3wplMJ-lOJrbJNclqrdGc9SyxybjyF03LJqXqXpgPEhv8nRRcf2gRewcIPbB-4DEPzl20Ztdf_9QP-pAjqTaQL1mCP9HEgibK-W/s400/DSC03501.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br />
<br />
Ingredientes (4 personas):<br />
<ul>
<li>1 kg de carne picada mixta</li>
<li>4 rebanas de pan de molde sin corteza o 3 rebanadas de pan de rebanada grande</li>
<li>Un chorro de leche</li>
<li>1 cebolla</li>
<li>Una cucharadita de mantequilla</li>
<li>2 huevos</li>
<li>1 cucharadita de jengibre</li>
<li>1 cucharadita de ajo en polvo</li>
<li>1 cucharadita de mezcla de pimientas molidas</li>
<li>1 cucharada de perejil picado</li>
<li>Sal</li>
<li>Harina</li>
<li>1 litro de caldo de carne</li>
<li>2 cucharadas colmadas de harina</li>
<li>200 ml de nata para cocinar</li>
<li>Pimienta</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZEc2nz7Ck_Ogt0khz8je_ROSAty4S7H-3b8_d9h6qRTzuuw7GqRFxAtczlKaaHyf9X36aRbQrmJUs1AsXPTd4OS2SpCtXhqCjpukGc2fv2CmShh61Plar7pw0kA9nqL_Lx4kcZ2qNvLCE/s1600/DSC03494.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZEc2nz7Ck_Ogt0khz8je_ROSAty4S7H-3b8_d9h6qRTzuuw7GqRFxAtczlKaaHyf9X36aRbQrmJUs1AsXPTd4OS2SpCtXhqCjpukGc2fv2CmShh61Plar7pw0kA9nqL_Lx4kcZ2qNvLCE/s320/DSC03494.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Picamos la cebolla finita y la pochamos en una sarten con la cucharadita de mantequilla y un chorro de aceite. Cuando la cebolla comience a dorarse, la retiramos y dejamos que se temple.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLSnhYzCOAwOHDn1bOATbI1RMlR_hJi_0uE1KKOIL66UNYtTtyGWUOmtwXy3X6pjyNUth_pGIztOGjgCQLi0n9GZ2voGnILuBALl3cLaB1TDoYnCvM69_dtvabFg-tzE15EH3xeQdctgD7/s1600/DSC03496.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLSnhYzCOAwOHDn1bOATbI1RMlR_hJi_0uE1KKOIL66UNYtTtyGWUOmtwXy3X6pjyNUth_pGIztOGjgCQLi0n9GZ2voGnILuBALl3cLaB1TDoYnCvM69_dtvabFg-tzE15EH3xeQdctgD7/s320/DSC03496.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>En un plato, ponemos el pan de molde y lo empapamos de leche, Reservamos.</li>
<li>En un bol grande, echamos la carne junto con los huevos, el jengibre, el ajo, la pimienta, el perejil, el pan (previamente escurrido de la leche sobrante) y la cebolla ya enfriada. Salamos al gusto y removemos bien con las manos, hasta que todos los ingredientes queden perfectamente integrados.</li>
<li>Realizamos bolas del tamaño que mas nos guste, las pasamos por harina y las freímos en aceite hasta que estén bien cocinadas. Reservamos en una fuente con papel de cocina para escurra el aceite sobrante.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz1dTgSYFh_CzRiihn2imm5k0yypuADJmZnzHKpoiOGVpoAKkNOJnJivVapCElUwYoUPRryqQIjdQuPsCh-yTT64BQ6Mh7WVQuDbohL1sEJZ6kN761eIS_3hx8noUndB65MsP_48RUlYoU/s1600/DSC03497.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz1dTgSYFh_CzRiihn2imm5k0yypuADJmZnzHKpoiOGVpoAKkNOJnJivVapCElUwYoUPRryqQIjdQuPsCh-yTT64BQ6Mh7WVQuDbohL1sEJZ6kN761eIS_3hx8noUndB65MsP_48RUlYoU/s320/DSC03497.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Ponemos a calentar el caldo de carne en un cazo.</li>
<li>Para realizar la salsa pondremos en una cacerola un buen chorro de aceite y cuando se caliente, vertemos las cucharadas de harina, removiendo para tostarla un poco. Cuando la tengamos, vertemos el caldo poco a poco y removiendo para que no se formen grumos. Si aún así, vemos que nos quedan grumos, podemos dar una pasado con la batidora de mano para eliminarlos.</li>
<li>Dejamos unos minutos al fuego para que espese un poco (no se queda como una crema, sino como una salsa ligera).</li>
<li>Vertemos la nata y removemos, probando y rectificando de sal y pimienta.</li>
<li>Cuando la tengamos a nuestro gusto, echaremos las albondigas y dejamos unos minutos cocinar todo junto.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinfMRzNugvm3awYFdV_Dr2CbtrfWdtcWL7ymZoRFvIJqYmZCbX3PvlC0vV_2ywrNiw7efQTWmO_5Zw1nj3QXj-sJihsYru328F3Cm_NaGN2kceiftashvp42NZGTtJ9s4z5T47grpAKR02/s1600/DSC03499.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinfMRzNugvm3awYFdV_Dr2CbtrfWdtcWL7ymZoRFvIJqYmZCbX3PvlC0vV_2ywrNiw7efQTWmO_5Zw1nj3QXj-sJihsYru328F3Cm_NaGN2kceiftashvp42NZGTtJ9s4z5T47grpAKR02/s320/DSC03499.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Servimos caliente.</li>
</ol>
Una receta ideal para cualquier ocasión, eso sí, hay que comprar bien de pan..no sobrará nada!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-67411517885289614212016-04-07T13:27:00.000+02:002016-04-07T13:27:56.550+02:00Tarta de manzana exprés<div class="MsoNormal">
Hoy os traemos un postre muy rico que es muy fácil y, sobre
todo, se hace en un pispas! No os lo perdáis…</div>
<a name='more'></a><o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
Nos apetecía hacer un postre para el fin de semana, pero
algo que no fuese muy lioso y que fuese ligero…y encontramos la receta
perfecta. Miramos unas cuantas preparaciones y nos convenció ésta porque, ¿a quién no
le gusta la tarta de manzana? A nosotros nos encanta y seguro que a vosotros
también, y mas si es tan sencilla como la que tenemos ante nosotros, así que no lo penséis y... a por los delantales y manos a la obra!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqZI4_hh6wWR7j3nAIVum564SLAGoq-CC_fIaGAfhV7QK7ZH22Ajg2CSssmEsL2PcB8Og9x8NDXyi0zHMx3x_KEDIv1Iyzn6WbukrPcUUE6kab21gzhisVSt5GspkAufs65WKZE4PeEHA8/s1600/DSC03488.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqZI4_hh6wWR7j3nAIVum564SLAGoq-CC_fIaGAfhV7QK7ZH22Ajg2CSssmEsL2PcB8Og9x8NDXyi0zHMx3x_KEDIv1Iyzn6WbukrPcUUE6kab21gzhisVSt5GspkAufs65WKZE4PeEHA8/s400/DSC03488.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Ingredientes (8 personas - molde 21 cm):<br />
<br />
<ul>
<li>5 manzanas golden grandes (o 7 pequeñas)</li>
<li>1 vaso de leche</li>
<li>1 vaso de azúcar</li>
<li>1 vaso de harina</li>
<li>100 ml de leche condensada</li>
<li>Mermelada de albaricoque o melocotón</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiANVt1i32m1-1WA25HKW2U_BWZ507ll8LKFbCi4tc-nzi2UhweHBn7qAwTpNzdVw36lVGkdpPwzkmR3lv9AZFdLRV8Gx32KKN5wJLmDA3EcWhaqLF9zWZMUKYvqrGJLBfH3o1glyAlOgca/s1600/DSC03483.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiANVt1i32m1-1WA25HKW2U_BWZ507ll8LKFbCi4tc-nzi2UhweHBn7qAwTpNzdVw36lVGkdpPwzkmR3lv9AZFdLRV8Gx32KKN5wJLmDA3EcWhaqLF9zWZMUKYvqrGJLBfH3o1glyAlOgca/s320/DSC03483.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Pelamos y partimos 4 de las 5 manzanas y las iremos echando a trozos en el vaso de la batidora, una vez retirado el corazón.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpX3xW0gaII7CHIyTMNB2L5a5dlwu1zzmARN7bu2wGxChY45Qeawx1zoFBf5gFYTzUH0s2MthC-6cULvUvpyw56rD5ebQEO7tgWtiQ8DSaf9F67Fyj-4nJD4dkUnl-19WGR8RfCq_ngwIO/s1600/DSC03484.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpX3xW0gaII7CHIyTMNB2L5a5dlwu1zzmARN7bu2wGxChY45Qeawx1zoFBf5gFYTzUH0s2MthC-6cULvUvpyw56rD5ebQEO7tgWtiQ8DSaf9F67Fyj-4nJD4dkUnl-19WGR8RfCq_ngwIO/s320/DSC03484.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Vertemos la leche y trituramos hasta que nos quede una especie de puré sin trozos.</li>
<li>Echamos el azúcar, la leche condensada y la harina y continuamos batiendo hasta que nos quede una masa homogénea y sin grumos.</li>
<li>Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.</li>
<li>La manzana que teniamos reservada, la partiremos en medias lunas finitas.</li>
<li>Untamos el molde con mantequilla y vertemos la masa en el, colocando las medias lunas por toda la superficie de la tarta.. Lo llevamos al horno.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNY5tKBxqWa974z1bLmmtZkGiPOHB4vACkS6yDhPu4j9iJiQuSS-l47S6quNhW8Qp4d48zIFyHLwR5D_FXP3d4_-wXEfShIYWTm7TPXwukOEURL85hU7GgcaVOzLK87u61wwNzfQf0C88D/s1600/DSC03485.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNY5tKBxqWa974z1bLmmtZkGiPOHB4vACkS6yDhPu4j9iJiQuSS-l47S6quNhW8Qp4d48zIFyHLwR5D_FXP3d4_-wXEfShIYWTm7TPXwukOEURL85hU7GgcaVOzLK87u61wwNzfQf0C88D/s320/DSC03485.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Mantendremos el calor arriba y abajo durante unos 15-20 minutos, y después dejaremos solo el calor abajo durante otros 50 minutos aproximadamente.</li>
<li>Comprobaremos que al pincharlo con un palillo, este sale limpio. Sacamos del horno y dejamos enfriar antes de llevarlo a la nevera.</li>
<li>Echamos en un vaso un par de cucharadas de la mermelada y removemos con una cucharilla. Si vemos que está muy espeso, iremos echando cucharaditas de agua y removiendo, hasta que nos quede mas ligero, con una textura apta para ser untada. Con un pincel, extenderemos la mermelada por toda la superficie de la tarta.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhchbzrwaOv4AGbHpie13pHuH8mvFyF7ATF1Dm8AsIyt67_KbKW48o_0-4huJi07sYGAK6yt2zkJ86PUd1Lf8pnDlqUacNo6MmfDtfBTeGqTmKRNx5-F-xICPE7lI4FQQH2hXirwHSkO2hL/s1600/DSC03486.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhchbzrwaOv4AGbHpie13pHuH8mvFyF7ATF1Dm8AsIyt67_KbKW48o_0-4huJi07sYGAK6yt2zkJ86PUd1Lf8pnDlqUacNo6MmfDtfBTeGqTmKRNx5-F-xICPE7lI4FQQH2hXirwHSkO2hL/s320/DSC03486.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Dejamos en la nevera hasta el momento de consumirla.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
</ol>
<div>
<div class="MsoNormal">
Ya tenemos el acompañamiento para nuestro café o infusión y
más rico y sano que las que venden! Os encantará!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-82029323164919452562016-03-31T13:43:00.001+02:002016-03-31T13:43:15.803+02:00Pollo gratinadoSi queréis hacer filetes para comer y os apetece darles un punto diferente, no os perdáis la siguiente receta!<br />
<a name='more'></a>Siempre tenemos en la nevera filetes; ya sean de pollo, de ternera, etc. Y por falta de tiempo o porque no sabemos cómo acompañarlos, se fríen y ya, pero en este caso, que hemos elegido filetes de pollo, los gratinamos y quedan ideales para una comida informal o para iniciarte en esto de la cocina. Es muy fácil y rápido, así que animaros, a por los delantales y a cocinar!<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 107%;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0QUYPGNQOrr11908Twp2NgoG60C9y6ME353mTtsLhJ4pqV1e1sjfLuIbVaUb7DTlLchyQIM3XmtjiFI0Yn-3S4ogla89sgulmi09jzWP3SISiy2Fd42rPZaKrv-SxilJDe8CRSaOa7XMj/s1600/DSC03385.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0QUYPGNQOrr11908Twp2NgoG60C9y6ME353mTtsLhJ4pqV1e1sjfLuIbVaUb7DTlLchyQIM3XmtjiFI0Yn-3S4ogla89sgulmi09jzWP3SISiy2Fd42rPZaKrv-SxilJDe8CRSaOa7XMj/s400/DSC03385.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 107%;"><br /></span>
<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 107%;"><br /></span>
Ingredientes (2 personas):<br />
<ul>
<li>2 filetes de pollo</li>
<li>1/2 cebolla</li>
<li>200 ml de nata para cocinar</li>
<li>Un chorro de whisky</li>
<li>Sal</li>
<li>Pimienta</li>
<li>Nuez moscada</li>
<li>Queso rallado</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyhEbta8zw_4GbycRMReJHXY4VZwfjALBamrze4c4PkKJy5M0CrtypCOqxk5l3Yon5W7sJuGGQIAue34Qk1cPm_kB5IBw5DIXPpz3eKw-2bFRl-skExtOhkn4hkHBrvTfjVcBmfF2qX6rf/s1600/DSC03381.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyhEbta8zw_4GbycRMReJHXY4VZwfjALBamrze4c4PkKJy5M0CrtypCOqxk5l3Yon5W7sJuGGQIAue34Qk1cPm_kB5IBw5DIXPpz3eKw-2bFRl-skExtOhkn4hkHBrvTfjVcBmfF2qX6rf/s320/DSC03381.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Salpimentamos los filetes de pollo y en una plancha, los marcamos un poco, no es necesario que se cocinen totalmente. Partamos y reservamos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcZBOvm8CIDpVEOBamgQP4V5IyDB2k-GGYyFhsw-2tI0eWMryRWbh6y1VvZEXTgI1jbGnkq19O4zNZXanxYy2JbZUXWh4vuyzHmPXbnTOd9EI7psEkXIBFLknkYl5mcOhVHAoz-MC0Vsfi/s1600/DSC03382.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcZBOvm8CIDpVEOBamgQP4V5IyDB2k-GGYyFhsw-2tI0eWMryRWbh6y1VvZEXTgI1jbGnkq19O4zNZXanxYy2JbZUXWh4vuyzHmPXbnTOd9EI7psEkXIBFLknkYl5mcOhVHAoz-MC0Vsfi/s320/DSC03382.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Picaremos la cebolla muy fina. Nosotros hemos usado el accesorio picador de la batidora, pero eso va en gustos.</li>
<li>En un sarten aparte con un poco de aceite a fuego medio, pocharemos la cebolla que acabamos de picar. Cuando comience a dorarse, vertemos un chorrito de whisky, y dejamos que se evapore el alcohol.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMpfb1QmGO3gnaY2V3qsy5FP9QJb2y1Hzcsqwz7Q0tQoFLNISvbRSqQKGck8tjRPRVpCwDfhL82ExsR2coPDzPXsGaHU2yWwTWHpwjvxBOp7HTFSfS7A0rLvagLxgT7NuyQ4K1XIUfBAeW/s1600/DSC03383.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMpfb1QmGO3gnaY2V3qsy5FP9QJb2y1Hzcsqwz7Q0tQoFLNISvbRSqQKGck8tjRPRVpCwDfhL82ExsR2coPDzPXsGaHU2yWwTWHpwjvxBOp7HTFSfS7A0rLvagLxgT7NuyQ4K1XIUfBAeW/s320/DSC03383.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Añadiremos la nata y removemos, para que la salsa comience a tomar cuerpo, y seguidamente, echamos un pelin de nuez moscada y ponemos los filetes dentro de la salsa.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnpiwMJ1XB0KHWRyJEHjut-ecC_34X98i4AbcSZ4tfehyphenhyphen4_EA6eTTv9ulf0nRRIQ-8NsHbKNCV6tXX3TnclPvPkF613vqWslxZ64cNiuX1mOXZyUJ9ORMYa1TcEjPaeCfWRkR_-xN4VNb8/s1600/DSC03384.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnpiwMJ1XB0KHWRyJEHjut-ecC_34X98i4AbcSZ4tfehyphenhyphen4_EA6eTTv9ulf0nRRIQ-8NsHbKNCV6tXX3TnclPvPkF613vqWslxZ64cNiuX1mOXZyUJ9ORMYa1TcEjPaeCfWRkR_-xN4VNb8/s320/DSC03384.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Dejaremos cocinar hasta que la salsa tome cuerpo.</li>
<li>En ese momento, sacamos u pondremos los filetes en una fuente apta para horno, vertiendo la salsa encima, y espolvoreando el queso rallado.</li>
<li>Precalentamos el horno a 200º y pondremos los filetes a gratinar.</li>
<li>Sacamos cuando el queso se haya derretido y dorado un poco.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
Ya tenemos una receta muy sencilla para hacer en cualquier momento y que gustará a todos!<br />
<br />
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-68249135442273072472016-03-23T10:28:00.000+01:002016-03-23T10:28:37.919+01:00Pimientos rellenos de arroz<div class="MsoNormal">
¿Estáis cansad@s de comer arroz de la forma tradicional?
Pues atent@s a esta receta que os va a encantar!</div>
<a name='more'></a>De las muchas formas que se puede cocinar un arroz, hoy os
traemos una receta que nos gustó mucho y nunca la habíamos probado. Otras veces
habíamos hecho pimientos rellenos, pero no de esta forma y el resultado nos
encantó! Además, son ingredientes que siempre tenemos en casa y es tan
fácil…que no podéis quedaros sin probarlo! Sin pensarlo, a por los delantales y
a cocinar!<br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGoK-TfmUqKUlV0Rv4AB-u-mY5CNpep_xukN_18Sgl8hpUIYveuXiApj44huL2TE2z5QmLPKbsL-jXtkl8LP4E4NaG0T9Ag81-VTyriWQS9Na2WolvuFAUxdgDy9yNsHEpq0CC1Tg1_atw/s1600/DSC03531.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGoK-TfmUqKUlV0Rv4AB-u-mY5CNpep_xukN_18Sgl8hpUIYveuXiApj44huL2TE2z5QmLPKbsL-jXtkl8LP4E4NaG0T9Ag81-VTyriWQS9Na2WolvuFAUxdgDy9yNsHEpq0CC1Tg1_atw/s400/DSC03531.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Ingredientes (4 personas):<br />
<ul>
<li>4 pimientos rojos grandes</li>
<li>300 gr de carne picda</li>
<li>80 gr de taquitos de jamón</li>
<li>400 gr de arroz</li>
<li>400 gr de tomate natural triturado</li>
<li>3 dientes de ajo</li>
<li>1 cebolla</li>
<li>Romero</li>
<li>Perejil</li>
<li>Sal</li>
<li>Azúcar</li>
<li>Aceite</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDMp_y25_pF8HalKNlZAEMYJgQ2EfzRHUHmBpEBW5RXI0izhOpwkFHjs6yt5TBZ3rSSOAvhP4JQRyfS61L8S5mIAmJwDyreAIVMV7j16ewQjjDje_ZTgNxi3I05VwVRQaf7zPixoBUfEQj/s1600/DSC03526.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDMp_y25_pF8HalKNlZAEMYJgQ2EfzRHUHmBpEBW5RXI0izhOpwkFHjs6yt5TBZ3rSSOAvhP4JQRyfS61L8S5mIAmJwDyreAIVMV7j16ewQjjDje_ZTgNxi3I05VwVRQaf7zPixoBUfEQj/s320/DSC03526.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Picamos muy finito tanto la cebolla como los dientes de ajo. Pondremos a pochar ambos ingredientes en una sarten amplia con aceite a fuego medio-alto.</li>
<li>Cuando veamos que se empieza a dorar la cebolla, vertemos los taquitos de jamón y removemos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsnvCs-Gu4yzXCX0Lu5_Gxb6_td11iIzM_tynsH-SIpo3eIVjbGd5og22seXgytDIlR5aj4KiC4pN8NLbtNSPFqKPmpt4TtcYTB0mJfyTJoB5XGmdeJ2f_9uTamTVMW_CpE1b64NEAHg_B/s1600/DSC03528.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsnvCs-Gu4yzXCX0Lu5_Gxb6_td11iIzM_tynsH-SIpo3eIVjbGd5og22seXgytDIlR5aj4KiC4pN8NLbtNSPFqKPmpt4TtcYTB0mJfyTJoB5XGmdeJ2f_9uTamTVMW_CpE1b64NEAHg_B/s320/DSC03528.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Pasados un par de minutos, echamos la carne picada y removemos para que se mezcle y se cocine bien.</li>
<li>Cuando tengamos la carne lista, vertemos el tomate natural y removemos. Espolvoreamos con romero, perejil y sal. Probaremos y si está demasiado ácido, echaremos alguna cucharadita de azúcar, probando para ir rectificando de sal y del propio azúcar.</li>
<li>Cuando lo tengamos al gusto, vertemos el arroz y removemos para que se mezcle todo.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigOzQ6qguEmPQWMtdTSgSRf4ZynlX4pZPQDU-Ofmbn-MLzenuXNhX2Ez2oP9FhRvRJZ8trg-zbfr2y8tpy4gfslbS4hWX0GP0DbPF3yntQV_36TaNlFAhxaYboj6aIKNTmsmCFLGEuYKiP/s1600/DSC03529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigOzQ6qguEmPQWMtdTSgSRf4ZynlX4pZPQDU-Ofmbn-MLzenuXNhX2Ez2oP9FhRvRJZ8trg-zbfr2y8tpy4gfslbS4hWX0GP0DbPF3yntQV_36TaNlFAhxaYboj6aIKNTmsmCFLGEuYKiP/s320/DSC03529.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Echamos un vaso de agua y removemos, dejando que el arroz absorba el agua. Cuando lo tengamos casi seco, retiramos el fuego.</li>
<li>Los pimientos los lavamos y les cortamos la tapa, limpiándolos por dentro.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR8VmvCXaRlcxPONcjIinU9_Sg2msgiBImtC69wsoixxTE7agJAYWsJ_N3OUV8Hm0FpL3ftOzlY36Amc-25aX8bIlIMO-edI3WHj600-DsKt8vHDCGR-qlfzhtKFO1sudsFNdK9xh9XakE/s1600/DSC03527.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR8VmvCXaRlcxPONcjIinU9_Sg2msgiBImtC69wsoixxTE7agJAYWsJ_N3OUV8Hm0FpL3ftOzlY36Amc-25aX8bIlIMO-edI3WHj600-DsKt8vHDCGR-qlfzhtKFO1sudsFNdK9xh9XakE/s320/DSC03527.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Rellenaremos cada pimiento con el arroz y les volveremos a poner la tapa. Envolvemos cada pimiento en papel de aluminio.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYyG4lNK9dW_VGmBFGgdWWNjAPrSMnuFsjj-fBQ365JhcOUutbHU4w3r7DvHbLOgUqosM677ovBOOIkBkrsSK0fZUvHzAaKUxTdH4b0llhdvfKxgfSvcD97E-6dJiOCXMn45QYgKQanGv2/s1600/DSC03530.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYyG4lNK9dW_VGmBFGgdWWNjAPrSMnuFsjj-fBQ365JhcOUutbHU4w3r7DvHbLOgUqosM677ovBOOIkBkrsSK0fZUvHzAaKUxTdH4b0llhdvfKxgfSvcD97E-6dJiOCXMn45QYgKQanGv2/s320/DSC03530.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Precalentamos el horno a 180º y metemos los pimientos envueltos ya en el papel. Los tendremos una hora y media.</li>
<li>Sacamos, probamos para comprobar que el arroz está listo (en caso contrario, dejaremos unos minutos mas) y servimos caliente.</li>
</ol>
<div>
<div class="MsoNormal">
Ideal para una comida con amigos, con los hermanos…quedaréis
genial venga quien venga! Esperamos que os guste!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
</div>
</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-50993140919946024442016-03-17T10:28:00.001+01:002016-03-17T10:28:16.538+01:00Tarta de queso japonesa<div class="MsoNormal">
¿Queréis sorprender a vuestros invitados con un postre
diferente? Entonces no podéis perderos esta receta…<br />
<a name='more'></a>Teníamos una comida familiar y nos tocaba llevar el postre,
¿Qué podíamos preparar? Ya habíamos probado casi de todo; bizcochos, tartas,
muffins, etc. Cuando vimos esta receta, nos pareció tan curiosa que no
dudamos ni un segundo…teníamos que probarla! Sorprende por su sabor, por sus pocos ingredientes (solo tres) y sobre todo por su
textura…¿Vais a quedaros con las ganas? De eso nada, así que a por los delantales y a
cocinar!</div>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBOvdUsK9u7-bpjMuDFjF9cko5v9JrIJA__PA45O9B8sAu97FhavtLYy8aYp1rsMFovfFmSsLEOrT3JIugpMnL6IS9LmHbdHwZ_-5ez8N8594V_gdauebEZMXeBxmAD-q1cCRB55GjHzI0/s1600/DSC03517.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBOvdUsK9u7-bpjMuDFjF9cko5v9JrIJA__PA45O9B8sAu97FhavtLYy8aYp1rsMFovfFmSsLEOrT3JIugpMnL6IS9LmHbdHwZ_-5ez8N8594V_gdauebEZMXeBxmAD-q1cCRB55GjHzI0/s400/DSC03517.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Ingredientes (6 personas):<br />
<ul>
<li>3 huevos</li>
<li>120 gr de queso tipo Philadelphia</li>
<li>120 gr de chocolate blanco</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8aEa4Jt8PFk_XepNqGJ3v9SZ7PdBeITUuPsqiCfAbDvq6etMsQVvuL_MS40Km1EYGzyyam2eAyJEVqwbGpER7OUmvf0Qg8Qng6eXnLdQQc7RkLktpadPLxBc6rR61Vn1WHNS62Pk4fwb3/s1600/DSC03504.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8aEa4Jt8PFk_XepNqGJ3v9SZ7PdBeITUuPsqiCfAbDvq6etMsQVvuL_MS40Km1EYGzyyam2eAyJEVqwbGpER7OUmvf0Qg8Qng6eXnLdQQc7RkLktpadPLxBc6rR61Vn1WHNS62Pk4fwb3/s320/DSC03504.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Precalentamos el horno a 170º con calor arriba y abajo.</li>
<li>Derretimos el chocolate al microondas o al baño maría. Dejamos que temple un poco.</li>
<li>Separamos las yemas de las claras, reservando ambas.</li>
<li>En un bol, ponemos el queso y el chocolate y mezclamos bien ambos ingredientes. Una vez mezclados, vertemos las yemas y continuamos batiendo hasta que nos quede una crema homogénea.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRLVvZF68_kOhj3CrjdGyVOWkY5a7oum4jMN2iz-CzDeJMvNVenMdSCd3_7I3S56qpBCeiSYPigUVRYXSCmit-nsvwVp1_VjJZbO59aiZCoYcDdVSSigpaOfov-li9YHBp3vsooBUydmvO/s1600/DSC03505.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRLVvZF68_kOhj3CrjdGyVOWkY5a7oum4jMN2iz-CzDeJMvNVenMdSCd3_7I3S56qpBCeiSYPigUVRYXSCmit-nsvwVp1_VjJZbO59aiZCoYcDdVSSigpaOfov-li9YHBp3vsooBUydmvO/s320/DSC03505.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Batimos las claras a punto de nieve, y las vertemos en la mezcla que teníamos de queso y chocolate, y con movimientos suaves y envolventes, uniremos todo. Tenemos que intentar que sea en el menos numero de movimientos posibles, para que no se bajen en exceso las claras.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7nwI-bsZ4N66337YFaDqz3o7UyCAcV0O42pg2ymtPctNZX6eYCdCn07E9owfOv4No18GS6r5NJm2CcSsAxjXIqNx0OY18lQKW5pqi6pgCqaWeNl_0c_uEQk5iCJiBKj9T6JpnV_I2QSr6/s1600/DSC03506.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7nwI-bsZ4N66337YFaDqz3o7UyCAcV0O42pg2ymtPctNZX6eYCdCn07E9owfOv4No18GS6r5NJm2CcSsAxjXIqNx0OY18lQKW5pqi6pgCqaWeNl_0c_uEQk5iCJiBKj9T6JpnV_I2QSr6/s320/DSC03506.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKGm6eeS47lORRLi3G2MunQ1yk4nwN5Asj4IZK_XuQq11yRNqJVgcbA3BPFZ_zxD9hI5IMi5Cvny6yg4tb3q-bzAuYU_MMF8-spELojuGah8PcsxyQmKt_OcbI386I5Q4BCRl0dconEuz7/s1600/DSC03507.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKGm6eeS47lORRLi3G2MunQ1yk4nwN5Asj4IZK_XuQq11yRNqJVgcbA3BPFZ_zxD9hI5IMi5Cvny6yg4tb3q-bzAuYU_MMF8-spELojuGah8PcsxyQmKt_OcbI386I5Q4BCRl0dconEuz7/s320/DSC03507.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Forramos un molde con papel de horno y lo untamos un poco por todos los lados y el fondo con aceite, y vertemos la mezcla en el.</li>
<li>Pondremos en molde en una bandeja, en la cual echaremos agua hirviendo hasta que cubra un poco el fondo del molde.</li>
<li>Lo llevamos al horno (parte media-baja) y lo dejamos a esa temperatura 15 minutos. Pasados esos 15 minutos, bajamos la temperatura a 160º, y lo tenemos otros 15 minutos. Tras ese periodo, apagamos el horno y dejamos otros 15 minutos la tarta dentro del horno.</li>
<li>Pasados los 45 minutos, podemos sacarlo y dejaremos que se enfríe. A nosotros nos gusta mas frío, por lo que lo dejamos en la nevera una vez que se ha enfriado a temperatura ambiente.</li>
<li>Antes de servir, podemos espolvorear con azúcar glas.</li>
</ol>
<div>
<div class="MsoNormal">
Ya veréis que éxito con este postre tan rico y fácil, y
seguro que no quedará nada!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
</div>
</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-13712630342763185582016-03-10T10:10:00.000+01:002016-03-10T10:10:23.467+01:00Masa dulce de manzanasSi tenéis una visita y queréis hacer un postre muy rico y que guste a todos, atentos a esta receta.<br />
<a name='more'></a>A nosotros nos gusta mucho la tarta de manzana, pero en este caso nos apetecía casera, y vimos esta receta y nos atrevimos; el resultado fue una delicia! También nos animamos porque es muy fácil y puede participar toda la familia… Una forma diferente de realizar una tarta de manzana, que estamos convencidos que repetiréis en mas de una ocasión. Sin pensarlo, a por los delantales y manos a la obra!<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjTLPm5rIcbNHziEk61-UMHGXPka5iMti0sfiZOuyPOGlMBcPlaVRZnW6uilH4sk7G0uOS7hhqLsACutExwfe2S9_rgauHZ9N3Qjm2HqK0MweHS0PqigKux1d_pO7lbpIuc5OnzKOo8B5L/s1600/DSC03394.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjTLPm5rIcbNHziEk61-UMHGXPka5iMti0sfiZOuyPOGlMBcPlaVRZnW6uilH4sk7G0uOS7hhqLsACutExwfe2S9_rgauHZ9N3Qjm2HqK0MweHS0PqigKux1d_pO7lbpIuc5OnzKOo8B5L/s400/DSC03394.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Ingredientes (6 personas):<br />
<ul>
<li>1 manzana fuji</li>
<li>100 gr de harina</li>
<li>110 gr de azúcar</li>
<li>4 huevos</li>
<li>40 gr de mantequilla</li>
<li>200 ml de nata para montar o cocinar</li>
<li>Un chorro de leche</li>
<li>Esencia de vainilla</li>
<li>1/2 cucharadita de levadura</li>
<li>Azúcar moreno</li>
<li>Azúcar glas (para decorar)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxjCgKKDfO-RJoHf4R-nyvVhcS0kEHOOqTjThZXUx4LT4dmM9iPvmQcoAX-bVAKaMqsgPuH3yApWUTiAD2prq0fA2mRYa3Ggh3lF8iMAGhT-QDZ6OzHBIqOTfy3a0Em5CzvmDFXDt6rcdp/s1600/DSC03386.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxjCgKKDfO-RJoHf4R-nyvVhcS0kEHOOqTjThZXUx4LT4dmM9iPvmQcoAX-bVAKaMqsgPuH3yApWUTiAD2prq0fA2mRYa3Ggh3lF8iMAGhT-QDZ6OzHBIqOTfy3a0Em5CzvmDFXDt6rcdp/s320/DSC03386.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Mezclamos los huevos con el azúcar hasta integrarlo todo bien.</li>
<li>Incorporamos a la mezcla, la leche, la nata y la mantequilla que previamente derretiremos en el microondas. Continuamos batiendo para integrar todos los ingredientes. Pondremos también unas gotas de esencia de vainilla.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfrBPXLX3sEKBpRRltFmiU-zbLfsgtwv8LdlO6mLthtIK4a8LPr5VV960tlvDTGQWFEEV1VyZcWqzIXL2btbaKNY8ocPtqmbF6NarDou1nNjh0nUDmNEtL93TVpE3OtyyoW5seaBcdN8gJ/s1600/DSC03388.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfrBPXLX3sEKBpRRltFmiU-zbLfsgtwv8LdlO6mLthtIK4a8LPr5VV960tlvDTGQWFEEV1VyZcWqzIXL2btbaKNY8ocPtqmbF6NarDou1nNjh0nUDmNEtL93TVpE3OtyyoW5seaBcdN8gJ/s320/DSC03388.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</li>
<li>Iremos echando poco a poco la harina y la levadura previamente tamizadas. Removemos para formar una masa uniforme y sin grumos. Reservamos.</li>
<li>Lavamos la manzana y la partimos por la mitad, quitando el corazón. Cada mitad la partiremos en rodajas no muy gruesas.</li>
<li>Caramelizamos un poco la manzana en una sarten con azúcar moreno y un chorrito de agua. Lo mantendremos a fuego lento hasta que las rodajas de manzana se ablanden. Retiramos y dejamos enfriar.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimwjwavUyKnyAEwnnrFu_uI_5n9vFd6PtgvBuxKYteQDKjHJje7NCZy9Ni0o-aPjStrRE77O5SBtYjasq0PkX-Uwc_tYAo29jX4GtL8mse9v6araoUEwEjm6rwFY4WcSKQXHGpTlnK_sla/s1600/DSC03389.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimwjwavUyKnyAEwnnrFu_uI_5n9vFd6PtgvBuxKYteQDKjHJje7NCZy9Ni0o-aPjStrRE77O5SBtYjasq0PkX-Uwc_tYAo29jX4GtL8mse9v6araoUEwEjm6rwFY4WcSKQXHGpTlnK_sla/s320/DSC03389.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo.</li>
<li>Engrasamos un molde apto para horno con mantequilla y vertemos la mezcla de los huevos en el. Pondremos las rodajas de manzana encima de la masa y lo llevamos al horno.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaPpfTEBssU0i90B4zvUQ0pdiElxG4zChLnbNPhZz5FGyz828ucAfWRtW9IFjsRze1lW5BbPg9vI0f1lpZ7whKyvawkYGxzq6c1CZ9BRlQC-Ca7b7aLZi0I7qXv1DshKcqXr__m4OH10Pv/s1600/DSC03390.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaPpfTEBssU0i90B4zvUQ0pdiElxG4zChLnbNPhZz5FGyz828ucAfWRtW9IFjsRze1lW5BbPg9vI0f1lpZ7whKyvawkYGxzq6c1CZ9BRlQC-Ca7b7aLZi0I7qXv1DshKcqXr__m4OH10Pv/s320/DSC03390.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Dejamos cocinar unos 30 minutos, pero antes de sacarlo pincharemos con un palillo para comprobar que ya está terminado.</li>
<li>Sacamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Después, lo dejaremos en la nevera hasta que lo consumamos.</li>
</ol>
<div>
<div class="MsoNormal">
Una opción muy rica para terminar una gran comida…no quedará
nada!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-87949755902373783012016-03-03T10:35:00.000+01:002016-03-03T10:35:19.583+01:00Bizcodonut<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
En la receta de hoy mezclamos dos dulces que nos encanta: bizcocho y donut. No os conforméis con una sola cosa…<br />
<a name='more'></a>Nos apetecía hacer un dulce para el fin de semana y no lo teníamos muy claro, pero al ver esta idea no nos lo pensamos porque... como no iba a gustarnos?! Siempre en la cocina, la unión de ingredientes que nos gustan por separado, acaba resultando en un plato que nos gusta el doble, y en esta ocasión no iba a ser diferente. Y estamos seguros que a vosotros también os va a dejar impresionados, así que no lo dudéis, a por los delantales y a cocinar!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHVQFP5fjVCUV5OCDmstCmqbLZCx174wEahpYKhqp_wI4EqB8vri3SPJXwFgVDM1q54Hgb78GqzDHRkGSFT1nmvjJLqY_LPONyyRbU9tkCxxWuV3wWR2RHOP_kt5Q_92j3mEswHgv2wv4j/s1600/DSC03379.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHVQFP5fjVCUV5OCDmstCmqbLZCx174wEahpYKhqp_wI4EqB8vri3SPJXwFgVDM1q54Hgb78GqzDHRkGSFT1nmvjJLqY_LPONyyRbU9tkCxxWuV3wWR2RHOP_kt5Q_92j3mEswHgv2wv4j/s400/DSC03379.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Ingredientes (8 personas - molde mediano circular):<br />
<ul>
<li>5 donuts</li>
<li>1 yogur natural</li>
<li>4 huevos</li>
<li>La medida del yogur de azúcar</li>
<li>La medida del yogur de aceite de girasol</li>
<li>2 medidas del yogur de harina</li>
<li>1 sobre de levadura</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-EjuyyTu5JGYEdK0mw2C7y61p_fjMcILe0CiPSP5iDDQgSBjfMs2UY1UkcPYr7y56p9wdmdCXHI4Yw9wjkmc7kTxRoEb0S_Imel5QJI6jqQojylRX9eJOUH3xV7wRjf9RXv88bxgnomHs/s1600/DSC03371.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-EjuyyTu5JGYEdK0mw2C7y61p_fjMcILe0CiPSP5iDDQgSBjfMs2UY1UkcPYr7y56p9wdmdCXHI4Yw9wjkmc7kTxRoEb0S_Imel5QJI6jqQojylRX9eJOUH3xV7wRjf9RXv88bxgnomHs/s320/DSC03371.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Lo primero, desmenuzamos los donuts y los reservamos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU_dp55LwK310YvTY_v7D5u0mwYU30rGEhhad54hc3i7wAw2CvPgJDBisuuhvjMAsueZhBK2RQkmsWXWYJ97StjKOPlz9WwMt4nYUUvSou-Oo-P6KrWRTv5Yetfm_9QoeoKAfBWo7bb3Rt/s1600/DSC03372.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU_dp55LwK310YvTY_v7D5u0mwYU30rGEhhad54hc3i7wAw2CvPgJDBisuuhvjMAsueZhBK2RQkmsWXWYJ97StjKOPlz9WwMt4nYUUvSou-Oo-P6KrWRTv5Yetfm_9QoeoKAfBWo7bb3Rt/s320/DSC03372.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Mezclamos bien los huevos con el azúcar. Cuando lo tengamos bien mezclado, echamos poco a poco los donuts, y continuamos batiendo, hasta que se forme una masa compacta y con algún trocito de donuts.</li>
<li>Ahora, añadiremos el yogur y el aceite y continuamos removiendo.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkCXP-n5oFn87rJxLbVwkvcRgci_YdHU1T3xqHo6n3BoAB9m9Ci4dUsiqcDFKUDybHB493IMlCpINOs09RVw28Xhf0qRLbFR28MIJLQpOQaO3zD7uBiq-BWk1IM-kCU9YeCsEFP-RuYaYh/s1600/DSC03374.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkCXP-n5oFn87rJxLbVwkvcRgci_YdHU1T3xqHo6n3BoAB9m9Ci4dUsiqcDFKUDybHB493IMlCpINOs09RVw28Xhf0qRLbFR28MIJLQpOQaO3zD7uBiq-BWk1IM-kCU9YeCsEFP-RuYaYh/s320/DSC03374.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Añadimos la harina y la levadura bien tamizadas y removemos de forma que tengamos una masa homogénea.</li>
<li>Precalentamos el horno arriba y abajo a 180º. A la hora de meterlo, dejaremos solo el calor abajo.</li>
<li>Engrasamos con mantequilla el molde que vayamos a usar (nosotros uno redondo con agujero en medio) y enharinamos.</li>
<li>Añadimos la mezcla y metemos al horno unos 35-40 minutos, comprobando con un cuchillo o palillo que ya esté totalmente cocinado.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZnDzv-jwEvAtEZUsU_PUAvw88r8nBEm-IBIsbvGKrwEYhvv6LMEOO-Mbc7vgQ39q-mgwH1LUGvzBG8kzXb5gRaV7KPjza5DqbY18kKvn4s500h45hcpXJyR8uiJXJCbfvmdzazUDln2Wt/s1600/DSC03375.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZnDzv-jwEvAtEZUsU_PUAvw88r8nBEm-IBIsbvGKrwEYhvv6LMEOO-Mbc7vgQ39q-mgwH1LUGvzBG8kzXb5gRaV7KPjza5DqbY18kKvn4s500h45hcpXJyR8uiJXJCbfvmdzazUDln2Wt/s320/DSC03375.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldar y servir.</li>
</ol>
<div>
<div class="MsoNormal">
Ya tenemos el acompañamiento ideal para la mantita con un
café o un chocolate…que rico!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
</div>
</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-20931174522268320582016-02-25T10:27:00.002+01:002016-02-25T10:27:59.546+01:00Quiche carbonara¿Os gusta la salsa carbonara? Si queréis disfrutar de su irresistible sabor mas allá de los platos típicos de pasta, aquí tenéis una receta que os gustará mucho!<br />
<a name='more'></a>Queríamos hacer algo diferente y encontramos la receta de está quiche (para aquellos que aún no lo sepan, la quiche es una especie de tarta salada) y quisimos probarlo. Y el resultado...pues que queréis que os digamos: nos gustó muchísimo!.<br />
Si queréis probarlo vosotros también y disfrutar de su increíble sabor, no lo dudéis mas, a por los delantales y a cocinar!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggSlFiJUa47VdWoAuzeSWJSTEgWNAk_90ODz0ytjY6WlEvCkBmk1ltvCB_HiKIyRYX-1PdL_vmF8Ijb1XMYQOeZVuZ5VlVljDk8iIHNM_E14O-Y_NLy_kukO25V0l26JhyphenhyphenTmjkzE4R8uwD/s1600/DSC03402.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggSlFiJUa47VdWoAuzeSWJSTEgWNAk_90ODz0ytjY6WlEvCkBmk1ltvCB_HiKIyRYX-1PdL_vmF8Ijb1XMYQOeZVuZ5VlVljDk8iIHNM_E14O-Y_NLy_kukO25V0l26JhyphenhyphenTmjkzE4R8uwD/s400/DSC03402.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes (4 personas):<br />
<br />
<ul>
<li>1 lámina de pasta brisa</li>
<li>Jamón york en tacos</li>
<li>Bacon en tiras</li>
<li>Queso rallado</li>
<li>1 cebolla pequeña</li>
<li>200 ml de nata para cocinar</li>
<li>3 huevos</li>
<li>100 ml de leche</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiybUO0YgU4KL6-umfDMiziib44UgrJc2PcHCg9qp922Q2Dwj7JAIJ1S1q7jhQrZwrs0V7xilDDNBvlARCuU0mj_EJ7Mg4KYBcBjmYrNWBzvn4-Y81tfQuTvbyZelfTlFk6BKowkJa-1LWz/s1600/DSC03395.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiybUO0YgU4KL6-umfDMiziib44UgrJc2PcHCg9qp922Q2Dwj7JAIJ1S1q7jhQrZwrs0V7xilDDNBvlARCuU0mj_EJ7Mg4KYBcBjmYrNWBzvn4-Y81tfQuTvbyZelfTlFk6BKowkJa-1LWz/s320/DSC03395.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparación:</div>
<div>
<ol>
<li>Partimos unas rodajas del jamón de york y las partiremos en cuadraditos pequeños. La cebolla la picaremos muy finamente.</li>
<li>En una sartén con un poco de aceite, a fuego medio-alto, pocharemos la cebolla. Cuando comience a dorarse, echaremos el jamón de york y el bacon y dejaremos que se salteen unos minutos. Reservamos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhysKNyzZwqtBscfJycFYHbhqLDjhyx0wwpUXo5UHa9RVvZ02-OThN6pvX_dVaFJfP9dzYvIuET5qLfmjwKL44yf4-pYfVGgSWjyzxi7GFHKFMGaclmeNS8EmjklSn_j2zcvbOJm8mmPFq8/s1600/DSC03399.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhysKNyzZwqtBscfJycFYHbhqLDjhyx0wwpUXo5UHa9RVvZ02-OThN6pvX_dVaFJfP9dzYvIuET5qLfmjwKL44yf4-pYfVGgSWjyzxi7GFHKFMGaclmeNS8EmjklSn_j2zcvbOJm8mmPFq8/s320/DSC03399.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Sacamos un molde donde lo realizaremos y lo untamos con mantequilla. Pondremos unas tiras de papel para después poder desmoldarlo bien.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCxCUUhnEifoDwxDTHpKvAJhgtv1NMlIzYstB_bFGw8tFV71pDHDjmmdtBId6IzhZpNZx9fU4wsH9kFZX7gATS5-8BZUPXYcNV6Jp1Opx0yoZl3tm5Dgc6ZVVvZK-u7MWRuy5Lozfs2VYD/s1600/DSC03396.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCxCUUhnEifoDwxDTHpKvAJhgtv1NMlIzYstB_bFGw8tFV71pDHDjmmdtBId6IzhZpNZx9fU4wsH9kFZX7gATS5-8BZUPXYcNV6Jp1Opx0yoZl3tm5Dgc6ZVVvZK-u7MWRuy5Lozfs2VYD/s320/DSC03396.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Estiramos la masa y la pondremos en el molde. Apretando para que quede bien pegada a dicho molde, Pondremos sobre esta un trozo de papel de horno y echaremos legumbres encima, para evitar que suba cuando lo metamos al horno.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSNKLbPziGQDIdRtKx9XEgtFLGaCoI0fEOg9QFvSB_MqPVWDCr-567HppSijRScARu6yEO_c2Qj4W2hYcyn-Hi1rxn_B8rgPT0egfsKSruEg_BHmJCcPF17qNniiQvjQgASxx_IYuaSU8S/s1600/DSC03397.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSNKLbPziGQDIdRtKx9XEgtFLGaCoI0fEOg9QFvSB_MqPVWDCr-567HppSijRScARu6yEO_c2Qj4W2hYcyn-Hi1rxn_B8rgPT0egfsKSruEg_BHmJCcPF17qNniiQvjQgASxx_IYuaSU8S/s320/DSC03397.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcPd9xT73IK20mWqh3Fj8Gtc1W1kBgfIr6pBcfDpq-CJiuruprdzZip7DlTlU8sCsxnt7Snn0NgUisMmlsWyobv0_ChkB1IiSo_Op5DQ9IlfvM0FNhOwmLAl4TY23QtsmHaAbwcH01yU5m/s1600/DSC03398.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcPd9xT73IK20mWqh3Fj8Gtc1W1kBgfIr6pBcfDpq-CJiuruprdzZip7DlTlU8sCsxnt7Snn0NgUisMmlsWyobv0_ChkB1IiSo_Op5DQ9IlfvM0FNhOwmLAl4TY23QtsmHaAbwcH01yU5m/s320/DSC03398.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Precalentamos el horno a 180º, y metemos la masa de pasta brisa. Lo mantendremos hasta que se comiencen a dorar los bordes. Sacamos y dejamos enfriar.</li>
<li>Mientras, batimos en un bol los huevos, a los que echaremos la nata y la leche y continuamos removiendo, para que se integren los ingredientes. </li>
<li>Sobre esta mezcla, echaremos la que teníamos del jamón y el bacon y removemos para distribuirlo bien. Vertemos también el queso rallado y removemos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjKu95RjWfGYCWbkKiMuZ9RZP4ZPmxGBJblJz6Nvy-6oQCciLE9y722kO9aQ_-elDe8C12NwCnPNMfPyLus62vHLMv6ikRxwMxiQ6XS9F7YWh-OAH7Sx2m9u9jXDSk21JR7SnbCzzHeOkx/s1600/DSC03401.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjKu95RjWfGYCWbkKiMuZ9RZP4ZPmxGBJblJz6Nvy-6oQCciLE9y722kO9aQ_-elDe8C12NwCnPNMfPyLus62vHLMv6ikRxwMxiQ6XS9F7YWh-OAH7Sx2m9u9jXDSk21JR7SnbCzzHeOkx/s320/DSC03401.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Vertemos la mezcla sobre el hojaldre y lo llevamos al horno unos 30 minutos, o hasta que al pincharlo con un cuchillo, este salga limpio.</li>
<li>Sacamos y servimos caliente.</li>
</ol>
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Ya tenemos lista nuestra quiche sabor carbonara ideal para cualquier ocasión...y que seguro que gustará a todos!</div>
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Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1819732916709399968.post-70547234940472061522016-02-19T12:16:00.000+01:002016-02-19T12:16:49.408+01:00Caracolas con ragú al romero¿Vuestro plato preferido es la pasta? ¿Queréis hacer recetas con salsas diferentes? Aquí os traemos una alternativa que os encantará: ragú al romero.<br />
<a name='more'></a>Quizá os suene a elaboración complicada, o con ingredientes raros o poco comunes, pero en realidad es un plato que no viene bien para cualquier día (es una preparación sencilla y sin complicaciones) y con cualquier compañía, porque...¿a quien no le va a gustar un delicioso plato de pasta con una salsa tan original y sabrosa?.<br />
Sin pensarlo mas, vamos todos a por los delantales y a ponernos manos a la obra!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSaDJHuzQAwpA_0WaoLKHoUbm09zckztl5rCjxznljMu1Fi7MKAmSzG_jTvanqRssEaWAPkSiWG0bPK7fU7ddSmgGOpzQERhmjucrGAfqVfpefama8NP1Go1J2rXpoiubf9Vp3D0BwBhHA/s1600/DSC03470.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSaDJHuzQAwpA_0WaoLKHoUbm09zckztl5rCjxznljMu1Fi7MKAmSzG_jTvanqRssEaWAPkSiWG0bPK7fU7ddSmgGOpzQERhmjucrGAfqVfpefama8NP1Go1J2rXpoiubf9Vp3D0BwBhHA/s400/DSC03470.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes (2 personas):<br />
<ul>
<li>250 gr de caracolas</li>
<li>400 gr de carne picada de ternera</li>
<li>250 gr de queso mascarpone</li>
<li>Un chorro de nata para cocinar</li>
<li>1 cebolla</li>
<li>2 dientes de ajo</li>
<li>Romero</li>
<li>Orégano</li>
<li>Mezcla de pimientas</li>
<li>Sal</li>
<li>Aceite</li>
</ul>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzY5CVZGBAGuI5sNE5fCZpjqh6uxDtJl1Xxkq1mOLBwnGEMvzqK9fWtEd7wc6e0wFwYsq2PgFsZuwY6rbZrihIoQCXR_RjppNIW0UJyqxmVUrNHohnS7ZEDI-qgv8LqFAtQxaz9x1n1q_D/s1600/DSC03466.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzY5CVZGBAGuI5sNE5fCZpjqh6uxDtJl1Xxkq1mOLBwnGEMvzqK9fWtEd7wc6e0wFwYsq2PgFsZuwY6rbZrihIoQCXR_RjppNIW0UJyqxmVUrNHohnS7ZEDI-qgv8LqFAtQxaz9x1n1q_D/s320/DSC03466.jpg" width="320" /></a></div>
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Preparación:</div>
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<li>Ponemos a cocer la pasta en una olla con agua hirviendo con sal, hasta que la tengamos en su punto. Sacamos, refrescamos bajo el grifo y reservamos.</li>
<li>Picamos la cebolla y los ajos lo mas fino posible y los ponemos a pochar en una sartén a fuego medio.</li>
<li>Cuando veamos que la cebolla está dorada, echamos la carne picada y subimos un poco el fuego, removiendo para que se cocine bien. Salamos y echamos las especias al gusto y continuamos removiendo, para que se integren todos los sabores.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi4-HX3H2KAKSnHaz6HLeU1TySWxItt4MjQptMN6168hAYgeNkYhudlnH_4oyMANVsEM-Q4bu56nsWjMz3uBJgWQAnuh4qThF9kE7mwn6rqs-HTfKTGQaXVP6AIb4yX1SlKf7TnOONjYRC/s1600/DSC03467.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi4-HX3H2KAKSnHaz6HLeU1TySWxItt4MjQptMN6168hAYgeNkYhudlnH_4oyMANVsEM-Q4bu56nsWjMz3uBJgWQAnuh4qThF9kE7mwn6rqs-HTfKTGQaXVP6AIb4yX1SlKf7TnOONjYRC/s320/DSC03467.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Cuando la carne esté lista, vertemos el mascarpone y el chorrito de nata y removemos hasta que quede todo perfectamente integrado.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixdCbp_OxhBr2xYg1aXbB-qNBmFKGC32EJSNFEWZ7my_NCUZDKjVqWb0e8Kj5syjbL3dnNLtQ-MOw0ruFRIYZFYjt-F2_g5WPYEC1Jg0MGLsvkVzEWUJ0OB2R4brI08bW372iqD86vpCvs/s1600/DSC03468.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixdCbp_OxhBr2xYg1aXbB-qNBmFKGC32EJSNFEWZ7my_NCUZDKjVqWb0e8Kj5syjbL3dnNLtQ-MOw0ruFRIYZFYjt-F2_g5WPYEC1Jg0MGLsvkVzEWUJ0OB2R4brI08bW372iqD86vpCvs/s320/DSC03468.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Dejamos cocinando a fuego medio unos minutos, tras los cuales, probaremos para rectificar de sal.</li>
<li>Vertemos la pasta sobre la salsa y removemos, manteniendo un par de minutos para que se cocinen todos los ingredientes juntos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZOMDpuvoj3rU8KyLY5sCel-X4SFSmikrKw28sFspEF-SvQwHZe2bqJJsv736nmamDf6cJ63kRhm-7lF8jmCx2xlfzifXbKeP_WMl6cugPu3i7alndq0J7f688sqx6Km8I7NXteEWBUQob/s1600/DSC03469.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZOMDpuvoj3rU8KyLY5sCel-X4SFSmikrKw28sFspEF-SvQwHZe2bqJJsv736nmamDf6cJ63kRhm-7lF8jmCx2xlfzifXbKeP_WMl6cugPu3i7alndq0J7f688sqx6Km8I7NXteEWBUQob/s320/DSC03469.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
<li>Servimos caliente con un poco de parmesano rallado por encima.</li>
</ol>
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Ideal para una comida con los mayores y los peques de la casa, ya que todos quedarán encantados con el sabor de este plato.</div>
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Un saludo a tod@s y buen provecho!</div>
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Los delantales de Julio y Carmenhttp://www.blogger.com/profile/11211573629825005023noreply@blogger.com0