Garbanzos con salmón

Todos sabéis que tanto Carmen como yo, somos unos principiantes en el mundo de la cocina, y lo que hacemos es mostraros nuestros avances en este mundillo. Sin embargo, seguimos teniendo cierto "respeto" a algunos platos y recetas, y entre ellos, de los que mas nos cuesta adentrarnos es en el de las legumbres. Hoy nos saltamos ese respeto y os presentamos un plato que nos ha parecido increíble: garbanzos con salmón.

Ensalada de garbanzos con queso feta

Seguramente muchos de vosotros habéis probado o incluso habéis hecho alguna vez ensaladas con legumbres, ya sean lentejas, garbanzos o judías. Tengo que decir que a mi personalmente me encantan las que contienen garbanzos, y por ese motivo hoy os presentamos esta ensalada de con un queso no muy común, y que le da un sabor único.