Fideuá vegetariana

La fideuá es uno de esos platos de los cuales casi todos hemos oído hablar, pero que sin embargo pocos son los que se atreven a preparar. ¿El motivo? Quizá el desconocimiento, ya que es tan sencillo como pueda ser preparar una paella o un plato de pasta. Hoy vamos a preparar una, pero en este caso especial y muy sana: de vegetales.

Guiso de fideos y merluza

Vamos a comenzar el día con una receta de sabores tradicionales y con elementos e ingredientes muy sanos y naturales, pero sobre todo, y lo que destaca de este plato es un sabor increíble, que hará que queramos repetir y realizarlo en mas de una ocasión: guiso de fideos y merluza.